完美的南瓜饼
这张照片由约瑟夫DeLeo
这是改编自一个很棒的食谱,黛德威尔逊,最初出现在胃口好杂志。如果你喜欢你的南瓜派丰富柔滑的(谁不是呢?),这将使一个美妙的除了你的感恩节大餐。
笔记如果地壳泡沫而烘焙,轻轻地按地壳与叉子的背面或揉捏纸巾。
服务8
烹饪方法烘焙
成本温和的
总时间在4个小时
提前做配方是的
孩子友好是的
场合休闲宴会、家庭聚会
食谱当然甜点
饮食的考虑免费免费清真、犹太、花生,大豆,素食者
设备食品加工机
味道和质地奶油,好吃的,五香,甜蜜的
类型的菜派
成分
- 1配方小批量的通用奶油糕点面团,冷
- 2杯(500毫升)南瓜泥(不是馅)
- ¾杯(175毫升)包装浅棕色的糖
- 1茶匙(5毫升)肉桂
- 1茶匙(5毫升)生姜
- ½tsp(2毫升)甜胡椒
- ½tsp(2毫升)肉豆蔻
- 3鸡蛋
- ¾杯(175毫升)含量(35%)奶油
- 2汤匙(25毫升)纯洁枫糖浆
- 9英寸(23厘米)厚玻璃派板、抹油
指令
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预热烤箱至350°F (180°C)
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上轻轻地磨碎的表面,推出揉成一个圆足以适合饼盘,除尘工作表面和面团在必要时防止面团粘(或卷2块蜡或羊皮纸)之间。按揉成饼盘,卷边高边境。地壳的双层金属箔和入预热的烤箱烘烤15分钟。去掉箔,继续烘烤只是直到边缘光的金色。让冷却10分钟。
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填充:食品加工机装有金属叶片,泥南瓜、红糖、桂皮、生姜、胡椒和肉豆蔻直到光滑。加入鸡蛋,一次一个,脉冲简要每次添加后。加上奶油和枫糖浆,脉冲,直到顺利。
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馅料倒入热地壳和烤60到65分钟或直到膨化边缘和中心公司。让一个完全晾凉后架子上。冷藏派直到准备好服务。
读下传统的南方核桃派
2008年朱莉·哈森
