简单的豪华布丁
克莱德（Clyde）喜欢学习世界各地。我尽我最大的努力给他举例说明了哪种口音。（重音的概念对于四岁的孩子来说很难掌握！）由于某种原因，以可怕的假英国口音说的“ posh”一词使他震惊。我之所以称之为“豪华”布丁，是因为它看起来很花哨和精致，但是孩子们也很容易帮助制作，他们喜欢吃它。它是根据我的朋友Freyja Gallagher的母亲苏珊·莫斯曼（Susan Moseman）向我提供的。对于成年人，我将其放入古董茶杯中，在一些新鲜的奶油上勺，然后在上面撒上蜜饯榛子。为了为孩子们服务，我使用脚踏的冰淇淋碗，这使他们感到好像正在享受大型奖励！
您可以替代腰果，杏仁，山核桃或其他任何您喜欢的坚果。
成本缓和
提前食谱是的
儿童友好是的
场合休闲晚宴，家庭聚会，正式晚宴聚会
食谱课程甜点
饮食考虑无鸡蛋，无麸质，清真，高钙，犹太洁食，免费花生，免费大豆，素食主义者
五种或更少的成分是的
一顿饭晚餐
味道和质地巧克力，奶油，浓郁，甜美
菜的类型巧克力甜点，甜点，布丁
原料
- ¼杯有机玉米淀粉
- ½杯有机不加糖可可粉末
- ½杯有机甘蔗糖
- 2杯有机全脂牛奶，冷却
- 2茶匙有机香草精
- 脯榛子（可选;食谱以下）
- ½杯牢固地包装有机深棕色糖
- 1杯切碎的有机榛子
指示
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将玉米淀粉，可可和糖混合在一个小的厚底锅中。
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锅在低火下，慢慢倒入冷牛奶，搅拌混合。
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将热量增加到中高，然后继续搅拌（以防止任何团块），直到混合物沸腾约1分钟。从火上取出锅，然后搅拌香草。
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让在表面上带有保鲜膜的冰箱中冷却冰箱，以防止皮肤形成。服用单个杯子，小模子或眼镜。如果需要，用蜜饯的榛子装饰。
用于蜜饯榛子
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在工作表面上放一块铝箔。
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用低火将红糖融化在平底锅中。加入螺母，将混合物煮沸而不搅拌。当糖开始加深颜色，糖果温度计读取236°F时，将混合物倒入箔片上，使其完全冷却。
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将硬化的榛子脆性碎成块，然后将其撒在布丁，蛋糕或纸杯蛋糕的顶部，以增加一点紧缩。
变化
墨西哥巧克力布丁：在干成分中加入½茶匙的有机肉桂和一小撮辣椒。在布丁上面撒上一团鲜奶油和撒上黑盐。
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2009莎拉·马吉德（Sarah Magid）
