西兰花汤与意大利面

厨师

食谱

三十分钟意大利面：100个快速简便的食谱

由Stewart，Tabori和Chang出版

看法

这张图片由约瑟夫·德莱奥（Joseph Deleo）提供

编者注：这是一个非常简单的汤食谱，可以为您的下一个周末用餐做准备。带面食的西兰花汤快速美味。西兰花的浓郁而坚果的味道有助于为这种汤开发出美妙的汤。汤中的意大利面吸收一些西兰花的味道，使汤更多的身体和物质。这种汤会在寒冷多风的夜晚温暖您。没有什么比一碗热汤那样放松的。如果您的家人喜欢西兰花，他们会发疯，以备该简单的慢炖锅食谱。慢炖锅西兰花汤是一种健康的汤，可以养家。他们会喜欢奶油质地和丰富的味道。本周做饭。

我的家人喜欢用大蒜和橄榄油炒西兰花，所以我决定在带面食的汤中尝试一下。西兰花的丰富而坚果的味道为这种汤提供了很好的汤，面食吸收了一些味道，使汤更加浓厚。它也非常快速，易于准备。

供应4

成本便宜

简单的

场合休闲晚宴，家庭聚会

食谱课程热开胃菜，主菜

饮食考虑无鸡蛋，健康，无乳糖，低脂，无花生，无树坚果

一顿饭晚餐午餐

菜的类型热汤

原料

2个中丁香大蒜
盐
¾磅西兰花小花
2汤匙特级初榨橄榄油
现磨的黑胡椒
1大牛肉Bouillon Cube
6盎司短管面食或其他干燥的小面食形状，例如Ditalini或小贝壳

指示

用水装满可以容纳西兰花的水，并用高火放置。
剥皮并切碎大蒜。
当水沸腾时，加入1茶匙盐并放入西兰花中。煮至嫩，大约5分钟后，水煮沸了。排干西兰花并放在一旁。
将大蒜和橄榄油放入4至6夸脱的汤锅中，然后用中火加热。大蒜开始发出嘶嘶声后，加入煮熟的西兰花。用胡椒粉调味，然后用盐和炒约5分钟。用木勺定期搅拌，用它将西兰花捣碎成小块。
西兰花完成炒炒时，加入4杯水和Bouillon立方体，并将热量提高到高度。当水开始沸腾时，加入意大利面，用中火覆盖，直到意大利面是Al Dente。热热。