牧场鸡汤
这种俗气和经典的汤肯定会受到打击!
编者注:大牧场汤是一种美味的方式,可以用餐。这款简单的鸡汤配方是一个快速的创作,可以作为一面或主菜。结合牧场的浓郁味,俗气斯瓦里塔和蔬菜,这种食谱是美味的,颓废,秋天的理想。含有奶油质地和脆脆的蔬菜,这种汤提供了每一口和每一口的新纹理。这道菜看起来很可爱,用石灰楔子和香菜装饰。考虑用玉米片提供服务。
这汤甚至比你期待的奶油甚至是奶油芝士,Velveeta奶酪和半左右的结合。每一口都有一个整体纹理,从脆脆的芹菜和胡萝卜到柔软的切丁鸡。
供应6.
准备时间10分钟
烹饪时间30分钟
原料
- 2汤匙橄榄油
- 1洋葱,细致
- 1芹菜茎,细致
- 1杯切碎的小胡萝卜
- 1/2红甜椒,播种并切成一口尺寸的碎片
- 3个大蒜丁香,非常精细切碎
- 2磅无骨,无皮鸡胸肉,切成1英寸的立方体
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙地面小茴香
- 1/2茶匙犹太盐
- 1/4.茶匙新鲜地面黑胡椒
- 1(14盎司)可以芸豆,排水
- 1(14盎司)可以与辣椒的丁香西红柿
- 1(8盎司)番茄酱
- 4杯鸡汤
- 1/2(8盎司)包装奶油芝士,切成小立方体
- 2杯Velveeta奶酪,切成小立方体
- 2杯半半
- 新鲜的香菜,装饰
- 石灰楔子,装饰
指示:
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在大型荷兰烤箱中,在中高温下加热橄榄油。加入洋葱,芹菜,胡萝卜,甜椒和大蒜,煮熟,搅拌2至3分钟,直到蔬菜是半透明的。
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在中碗中,将鸡肉,辣椒粉,小茴香,盐和黑胡椒折叠在一起,加入锅中。煮熟,经常搅拌,约5分钟,直到鸡肉煮沸。
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用辣椒,西红柿酱和肉汤加入豆子,西红柿,并煮沸。将热量降低到低,煮20分钟。
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从加热中取出并在奶油芝士和velveeta中搅拌。恢复炖煮的搅拌机,直到奶酪融化,汤是光滑的。再次从热量中取出并搅拌下半场。根据需要品尝并调整调味料。
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用香菜和石灰楔子装入碗里,装饰成碗,然后服务。
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