魔法矿物肉汤
这张照片由Eva Kolenko
这是我的签名美味的汤。成立是美妙的时刻,所有的东西在一起在厨房里创造出真正愈合。(我一定是通灵人的祖母!)成千上万的人跟我说关于这个汤对他们的生活产生积极的影响。你会发现是多么的振兴。胡萝卜,洋葱,韭菜,芹菜,土豆,和更多的,它是一个名副其实的veggie-palooza和可以用来作为基础为几乎所有的汤在这本书中。在一碗或啜着茶,这是完美的清洗肉汤。
使6夸脱
成本便宜的
总时间半天
提前做配方是的
一锅饭是的
类型的菜汤
成分
- 6未剥皮的胡萝卜,切成三分之二
- 2未剥皮的黄洋葱,驻扎
- 1韭菜,白色和绿色部分,切成三分之二
- 1一些芹菜,包括心脏、削减三分之二
- 4未剥皮的红土豆,驻扎
- 2未剥皮的日本或普通红薯,驻扎
- 1未剥皮的石榴石山药(红薯),住宿
- 5未剥皮的丁香大蒜,减半
- 半群新鲜平叶欧芹
- 1(8英寸)条海带
- 12个黑色花椒
- 4整个甜胡椒或杜松子
- 2月桂叶
- 8夸脱冷,过滤水,加上更多的如果需要的话
- 1茶匙海盐,加上更多的如果需要的话
指令
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所有蔬菜洗净,包括海带。
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12-quart或大汤锅,将胡萝卜、洋葱、韭菜、芹菜、红土豆、甘薯、山药、大蒜、香菜,海带,花椒,甜胡椒浆果和月桂叶。加入水,盖,在高温煮至沸腾。减少热量低,升温,部分覆盖,至少2小时,或者直到完全可以品尝丰富的蔬菜。汤沸腾,一些水会蒸发;添加更多的如果蔬菜开始往外看。
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通过大应变肉汤,粗筛筛(使用耐热容器下面),并丢弃固体。加入盐,添加更多的如果需要的话。冷藏或冷冻之前让冷却至室温。储存在冰箱里5天或冰箱长达6个月。
