土耳其饺子汤
将剩下的感恩节火鸡变成了整个家庭的美味和奶油汤。
编者注:用完你剩下的感恩节火鸡这种简单而奶油的汤食谱以全新的方式。这种令人愉悦的饺子汤是由剩菜土耳其,饼干混合物,冷冻蔬菜等制成的。家庭厨师将很高兴发现这种食谱需要不到一个小时的时间来鞭打,这使得剩下的剩菜食谱是在厨房度过漫长的一天之后晚上的理想之选。您也可以全年轻松地制作此食谱。与其烹饪整个火鸡,不如买预先煮过的火鸡,甚至可以用杂货店的烤肉店鸡肉尝试一下!
我喜欢在感恩节结束后拉出这个食谱,这样我就可以将所有剩菜火鸡使用!如果您喜欢稍厚的汤,请在步骤2中随意添加一汤匙面粉。
供应6
准备时间15分钟
烹饪时间35分钟
原料
- 3汤匙无盐黄油
- 2个胡萝卜,切成丁
- 2个芹菜茎,切成丁
- 1/2杯切成丁的葱
- 2个大蒜丁香,切碎
- 2汤匙全能面粉
- 4杯鸡肉汤
- 1茶匙干鼠尾草
- 1汤匙新鲜百里香
- 1/2茶匙犹太盐
- 1/2茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 2个海湾叶子
- 2杯饼干烘焙混合物
- 2/3杯全牛奶
- 2杯立方体或切碎的煮熟的火鸡
- 1杯冷冻豌豆
- 1杯冷冻玉米粒
- 1杯重型奶油
指示:
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在一个大储物锅中,用中火融化黄油。加入胡萝卜,芹菜,葱和大蒜,然后煮至约5分钟。
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在面粉中搅拌。逐渐加入肉汤,不断搅拌。
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搅拌鼠尾草,百里香,盐,胡椒粉和月桂叶。慢火煮约5分钟。
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在一个中等大小的碗中,将饼干与牛奶混合在一起,直至充分混合。
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小心地将一汤匙饺子面团放入汤中。它们最初会下沉,然后在煮熟时漂浮到顶部。
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煮约5分钟。
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将火鸡,豌豆,玉米和奶油加入汤中。搅拌以混合并煮至热约4分钟。
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取下月桂叶,将钢包成碗,然后食用。
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