水牛鸡蛋沙拉碗
水牛鸡蛋沙拉碗
互相制作奶油蛋黄酱和水牛酱！这种简单的食谱只有一些其他成分，可以将典型的鸡蛋沙拉提升到一个全新的水平。酱汁的轻微香料搭配奶油蓝纹奶酪，脆脆的菠菜和西红柿，使这午餐或晚餐与所有人一起受到打击。
供应4
原料
- 1/4杯（57克）蛋黄酱
- 2汤匙（30毫升）布法罗酱（第177页）
- 6个硬煮的大鸡蛋，切碎
- 1芹菜肋骨，切碎
- 1杯（152 g）煮熟的鸡肉，切碎
- 1/4杯（28 g）碎蓝纹奶酪
- 1/4茶匙粗盐6盎司（170克）婴儿菠菜叶
- 1/2品脱（137 g）樱桃番茄，一半
指示
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在一个中型碗中，将蛋黄酱和水牛酱混合在一起。加入鸡蛋，芹菜和鸡肉，然后彻底混合。加入蓝纹奶酪和盐，混合直至混合。放在冰箱中至少冷却1小时，或者直到准备好食用为止。
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将菠菜叶分成4个碗，然后在上面撒上鸡蛋沙拉混合物和西红柿。
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