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传家宝胡萝卜沙拉、酸奶、杏仁和蜂蜜酱

这张照片由内政大臣Jacqui梅尔维尔

很简单一个漂亮的菜。杏仁和蜂蜜酱真的电梯胡萝卜提高到一个新的水平。请试一试。这看起来壮观镀单独或表的中心的大拼盘。

笔记如果马齿苋,胡芦巴和/或旱金莲叶子和花不是很靠谱,你可以使用意大利欧芹,婴儿罗勒嫩枝和一些小芝麻菜叶子。

服务4作为主菜或沙拉分享

成本温和的

总时间在30分钟

提前做配方是的

孩子友好是的

一锅饭是的

场合休闲宴会、家庭聚会、正式晚宴

食谱当然开胃菜,主菜

饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真、犹太、花生,大豆免费素食者

五个成分或更少是的

晚餐,午餐

味道和质地疯狂的,好吃的,甜蜜的

类型的菜沙拉,蔬菜

成分

  • 20小传家宝胡萝卜(紫色,白色和橙色的品种或只使用小荷兰胡萝卜),清洗和削减(但不是去皮)
  • 3/4杯有机纯酸奶
  • 半群胡芦巴或马齿苋、挑选和清洗
  • 8小旱金莲叶子
  • 8旱金莲鲜花(任何颜色)
  • 杏仁和蜂蜜酱:
  • 3/4杯有机原料杏仁,大致切碎
  • 3汤匙黄油
  • 3汤匙蜂蜜(我用橙色开花)
  • 1汤匙夏敦埃酒醋
  • 1汤匙橙花香水
  • 汁1柠檬
  • 1长红辣椒,切
  • 1/3杯特级初榨橄榄油
  • 海盐

指令

  1. 杏仁和蜂蜜酱,把杏仁和黄油在平底锅四杯容量。中火的地方,轻轻地温暖,直到黄油开始泡沫。保持它的热量,当奶油榛子色(黄油小片精肉),添加蜂蜜。煮至沸腾,然后减少五分之一。加入醋、橙花香水和柠檬汁,煮沸,把热量和轻轻煮3分钟。热,加入辣椒,橄榄油,一撮盐和混合。很酷的。这个酱将保持冰箱2个月,只是轻轻地温暖在使用。

  2. 冷盐水把胡萝卜放在一个平底锅,煮至沸腾。拒绝一个炖,煮8分钟或至软。测试胡萝卜用一把锋利的刀,看看他们煮熟。排水,然后当胡萝卜还热,大的切成两半,在一个碗里,搅拌酱3汤匙。

  3. 组装,将四分之一的酸奶在每个盘子,然后组装胡萝卜。多穿衣服(确保舀一些杏仁)和散射香草和鲜花。

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评论

我还没有把这个所以我不能率。

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我喜欢颜色鲜艳的沙拉。我不确定我之前看过传家宝胡萝卜,但是我会注意!

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