传家宝胡萝卜沙拉、酸奶、杏仁和蜂蜜酱
这张照片由内政大臣Jacqui梅尔维尔
很简单一个漂亮的菜。杏仁和蜂蜜酱真的电梯胡萝卜提高到一个新的水平。请试一试。这看起来壮观镀单独或表的中心的大拼盘。
笔记如果马齿苋,胡芦巴和/或旱金莲叶子和花不是很靠谱,你可以使用意大利欧芹,婴儿罗勒嫩枝和一些小芝麻菜叶子。
服务4作为主菜或沙拉分享
成本温和的
总时间在30分钟
提前做配方是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合休闲宴会、家庭聚会、正式晚宴
食谱当然开胃菜,主菜
饮食的考虑无蛋、无谷蛋白、清真、犹太、花生,大豆免费素食者
五个成分或更少是的
餐晚餐,午餐
味道和质地疯狂的,好吃的,甜蜜的
类型的菜沙拉,蔬菜
成分
- 20小传家宝胡萝卜(紫色,白色和橙色的品种或只使用小荷兰胡萝卜),清洗和削减(但不是去皮)
- 3/4杯有机纯酸奶
- 半群胡芦巴或马齿苋、挑选和清洗
- 8小旱金莲叶子
- 8旱金莲鲜花(任何颜色)
- 杏仁和蜂蜜酱:
- 3/4杯有机原料杏仁,大致切碎
- 3汤匙黄油
- 3汤匙蜂蜜(我用橙色开花)
- 1汤匙夏敦埃酒醋
- 1汤匙橙花香水
- 汁1柠檬
- 1长红辣椒,切
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 海盐
指令
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杏仁和蜂蜜酱,把杏仁和黄油在平底锅四杯容量。中火的地方,轻轻地温暖,直到黄油开始泡沫。保持它的热量,当奶油榛子色(黄油小片精肉),添加蜂蜜。煮至沸腾,然后减少五分之一。加入醋、橙花香水和柠檬汁,煮沸,把热量和轻轻煮3分钟。热,加入辣椒,橄榄油,一撮盐和混合。很酷的。这个酱将保持冰箱2个月,只是轻轻地温暖在使用。
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冷盐水把胡萝卜放在一个平底锅,煮至沸腾。拒绝一个炖,煮8分钟或至软。测试胡萝卜用一把锋利的刀,看看他们煮熟。排水,然后当胡萝卜还热,大的切成两半,在一个碗里,搅拌酱3汤匙。
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组装,将四分之一的酸奶在每个盘子,然后组装胡萝卜。多穿衣服(确保舀一些杏仁)和散射香草和鲜花。
威尔金森2012