柠檬、薄荷和菠菜沙拉
这张照片由约瑟夫DeLeo
编者按:光和香,这个秘方柠檬,薄荷和菠菜沙拉击中所有正确的笔记和是一个伟大的方式添加一点菠菜菜单。如果你通常淹没在厚和奶油沙拉酱,然后你将会处理这个简单的沙拉食谱!你可以提供这个沙拉作为午餐或晚餐的一部分,尤其是在伴奏Nigella Lawson的秘方“Sage-and-Onion鸡肉和香肠。这道菜也可以作为一种好吃的除了你的下一个早午餐与家人和朋友。
如果这道菜看起来没有什么太多,因为这是真的。你切一个柠檬,切了一些薄荷,扔在一起一点油和一些婴儿菠菜叶子,如果你像我一样,你只是躲过了一个包。简单,但结果令人满意的复杂性。我爱宝宝的轻轻亚铁唐之间的平衡菠菜、酸多汁的柠檬,薄荷,经常被低估的草药给辛辣的温暖和凉爽,凉爽的同时。
服务8
成本便宜的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合在野外,生日,自助餐,自助餐,休闲宴会,家人聚在一起
食谱当然开胃菜、冷开胃菜
五个成分或更少是的
餐早午餐,晚餐,午餐
味道和质地酥、脆、草的,多汁,光,夏普,扑鼻,馅饼
类型的菜第一道菜沙拉,沙拉
成分
- 1颇大的柠檬
- 1/3杯新鲜薄荷叶子,加上额外的顶部
- ½汤匙海盐
- 8盎司/ 10杯婴儿菠菜叶子
- 3汤匙特级初榨橄榄油
指令
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切断顶部和底部的柠檬,站在木板上,用一个小锋利的刀砍,切开皮肤和精髓,旋转水果,直到你回到了原点。
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把柠檬肉切成¼绕圈,然后每个圆到第八,把它们——和所有汁倒进碗里。换句话说,你想要的柠檬小块。
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用剪刀把薄荷叶子,为了方便,成细条柠檬片,并撒上盐和胡椒粉。添加菠菜叶子和石油和把一切与你的手。现在轻轻倒出一个巨大的圆形或椭圆形的板-或任何你想为这个放几个穿着薄荷叶的沙拉。
读下希腊沙拉
2004年Nigella Lawson