腌制的无莴苣希腊沙拉

厨师

凯特琳·格林

看法

食谱

只要吃真正的食物：30分钟的营养浓密餐就可以健康，平衡的生活

由Page Street Publishing Co.出版。

看法

腌制的无莴苣希腊沙拉

这种不含生菜的沙拉非常适合准备进餐，因为这些成分能够每天在冰箱中腌制并融合其口味。这种沙拉成功的秘诀是关于斩波技术，并确保每个组件的尺寸相似，从而使您可以每次咬合捕获一点。我更喜欢山羊牛奶羊乳酪，但任何羊乳酪，包括无乳制品的羊乳酪都可以起作用。调味料是一种简单的混合醋。它非常适合夏季野餐或户外烧烤，或者在添加选择蛋白质时作为快速午餐或晚餐。该沙拉不需要烤箱，只需15分钟即可准备。

供应8

准备时间15分钟

总时间30分钟以下

控制饮食不含麸质，不含乳制品，无坚果，无鸡蛋

菜的类型沙拉

原料

沙拉
1个英式黄瓜，播种并切成四分之一月
1品脱樱桃番茄，一半
1/2中型红洋葱，切成丁
8盎司的羊奶酪，切成立方体（无乳制品用于纯素）
1杯凹坑卡拉马塔橄榄，一半
2汤匙切碎的新鲜欧芹
1个铃铛，播种和切碎
敷料
1/4杯水
2汤匙新鲜柠檬汁
6汤匙橄榄油
1汤匙椰子Aminos
1汤匙苹果醋醋
1个丁香大蒜，切碎
1/2茶匙干牛至
1/2茶匙第戎芥末
1/2茶匙切碎的新鲜莳萝
1/2茶匙犹太盐
1/4茶匙新鲜的黑胡椒粉
捏红辣椒片

方向

制作沙拉：在一个大碗中，将黄瓜，西红柿，胡椒粉，红洋葱，羊奶酪，橄榄和欧芹混合在一起。折腾，然后放在一旁。
进行调味料：在高速搅拌器中，将水，橄榄油，柠檬汁，椰子氨基果汁，醋，大蒜，牛至，芥末，芥末，莳萝，盐，盐，黑胡椒和红辣椒片混合在一起。混合约30秒，或直至光滑。
将您喜欢的大量调味料倒在沙拉上，然后再次折腾。将任何额外的调味料放在冰箱中；它将保持7至10天的冷藏。