华道夫沙拉
华道夫沙拉
这张照片由Jackie Sobon提供
编者按:说到经典食谱，华尔道夫沙拉几乎位居所有榜单之首!这个简单的素食食谱是对受人喜爱的最爱的新转变，并且在配料中包括非乳制品蛋黄酱。你可以用你最喜欢的甜红苹果来做这道美味的沙拉，所以考虑在你最喜欢的农贸市场停下来，甚至自己采摘那种真正新鲜爽脆的味道。如果你要招待一小群人共进晚餐，或者在你的节日大餐中添加一些特别的东西，那么你一定不会错清爽的沙拉食谱．这个食谱也可以提前做好，这样可以节省你的时间。
Oscar Tschirky在1893年到1896年间的某个时候在华尔道夫酒店创造了这款沙拉，华尔道夫酒店是现在华尔道夫-阿斯托利亚酒店的前身，位于中城东部。
服务4
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合露天，生日，自助餐，自助餐，卡片之夜，休闲晚宴，鸡尾酒会，烹饪约会，家庭聚会
食谱当然冷开胃菜，配菜
饮食的考虑素食主义者
味道和质地脆,脆脆的
菜肴类型沙拉
成分
- 半杯非乳制品蛋黄酱
- 1汤匙糖
- 1茶匙柠檬汁
- 1/8茶匙盐
- 3个中等大小的加拉、富士或其他红色甜苹果，去皮、去核，切成1/2英寸的小块
- 一杯切成薄片的芹菜
- 半杯切碎的核桃
- 1杯无籽红葡萄，对半切开
指令
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在一个中等大小的碗里，将蛋黄酱、糖、柠檬汁和盐搅拌均匀。加入苹果、芹菜、核桃和葡萄。
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冷藏至可以上桌。
来自NYC Vegan，版权归Michael Suchman和Ethan Ciment所有。摄影:Jackie Sobon经许可使用。
