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平衡生的汉堡

平衡生的汉堡
平衡生的汉堡
这张照片由格伦·斯科特摄影

编者按:你是否正在寻找一个新的转折传统汉堡或想要无肉汉堡,这道菜是给你的。平衡生的汉堡有很多味道,甚至可以合并在一个沙拉。

有时候你只是需要一个汉堡。使它平衡的生友好,我建议享受这legume-based帕蒂裹着脆,黄油油麦菜,上面有大量的新鲜蔬菜如豆芽、黄瓜、红洋葱、番茄和鳄梨。

笔记如果你想省略烧烤,产生很大的绿色沙拉和崩溃面团在上面。你也可以东西揉成一个包装和芝麻酱,你最喜欢的鹰嘴豆泥,或薄荷酸辣酱。

服务8个馅饼

烹饪时间30分钟

烹饪方法烧烤

成本温和的

容易

场合游戏的一天

食谱当然主菜

设备烧烤

晚餐,午餐

成分

  • 亚麻粉2汤匙(18 g)地面
  • 6汤匙(90毫升)温暖
  • 2茶匙(10毫升)椰子油刷牙,融化,加上额外的
  • ½杯(80克)剁碎红洋葱
  • 1萨拉诺胡椒、茎和种子移除和剁碎
  • 2丁香大蒜,切
  • 2杯煮熟(328克)鹰嘴豆
  • 1汤匙(12克)营养酵母
  • ½茶匙辣椒
  • ½茶匙地面香菜
  • 1茶匙海盐
  • 1茶匙地面孜然
  • ½杯(30克)新鲜的香菜,切
  • 2汤匙(12 g)新鲜的薄荷叶子,切碎
  • 2汤匙(2 g)新鲜香菜叶子,切碎
  • ¼杯(23 g)鹰嘴豆面粉
  • 1杯(196克)煮熟的藜麦
  • 小碗
  • 中型煎锅
  • 食品加工机
  • 大碗里
  • 烤盘
  • 烧烤

指令

  1. 在一个小碗,将亚麻粉和水,搅拌至混合,备用。

  2. 在一个中型煎锅里加热椰子油,并添加洋葱,辣椒,大蒜,加热1分钟。备用。

  3. 将鹰嘴豆、营养酵母、辣椒,香菜,海盐,和孜然食品加工机装有一个叶片,和脉冲直到总和,大约1分钟。

  4. 加香菜、薄荷、香菜和亚麻粉混合,脉冲,直到合并,大约30秒。转移到一个大碗里,加入洋葱混合和鹰嘴豆面粉。添加奎奴亚藜,争分夺秒,直到面团混合好,开始绑定。

  5. 形成8馅饼烤盘。刷两边馅饼和融化的椰子油。

  6. 热烤架,中高热量。一边烤馅饼3到4分钟,或金黄色。服务包在黄油油麦菜与所需的配料。

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