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卡罗莱纳醋酱

食谱

项目烟

沃克曼出版公司出版。

可以把它看作是美国烤肉中经常使用的浓稠、含糖的酱汁的另一个版本。这是薄的。锋利。咸咸的,火辣辣的,只有微弱的甜味。但说到酱汁,没有什么能比得上肉汁丰富的肥肉。

使2杯

成本便宜的

容易

总时间在15分钟

提前做配方是的

味道和质地热的和辣的

类型的菜酱汁

成分

  • 一杯半苹果醋
  • 3/4杯的水
  • 两汤匙糖,或按个人口味
  • 1.5汤匙粗盐(海盐或洁食盐)
  • 2茶匙现磨黑胡椒
  • 2茶匙红辣椒片(可选)

指令

把醋和水放在一个没有反应的碗里。如果需要的话,加入糖、盐、黑胡椒和红辣椒片。搅拌至糖和盐完全溶解。或者,把这些原料放在一个盖子盖紧的大罐子里,摇匀。

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我还没有做这个,所以我不能评价它。

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