姜汁酸橙蘸酱
这张照片由Masano Kawana提供
笔记如果你找不到泰国辣椒，我建议你用jalapeño或Serrano辣椒。
使1杯(250毫升)
准备时间5分钟
准备时间-文本5分钟
烹饪时间10分钟
烹饪时间-文本10
成本便宜的
总时间15分钟以内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
饮食的考虑无鸡蛋，无麸质，清真，洁食，低热量，无花生，无大豆，无坚果
五种成分或更少是的
菜肴类型蘸酱，酱汁
成分
- 1/2杯(125毫升)水
- 1/2杯(100克)糖
- 1汤匙去皮并切碎鲜姜
- 4汤匙鲜榨果汁酸橙汁
- 1茶匙米醋或白醋
- 2茶匙鱼酱(南pla)
- 1个新鲜的红辣椒或青椒，最好是泰国辣椒，去籽后切成薄片
指令
-
将糖和水放入平底锅中煮沸，搅拌使糖溶解。稍微冷却。将1/4杯(65毫升)糖浆与生姜、酸橙汁、醋、鱼露和辣椒混合在一个小碗里。转移到一个小碗。丢弃剩余的糖浆。
读下基本红辣椒酱
Katie Chin 2013
