司康饼

厨师

食谱

编者注：如果您无法进入Highclere Castle（作为热门电视节目“ Downton Abbey”的设置的优雅庄园，那么通过制作这些令人愉快的烤饼来做下一个最好的事情。此食谱很容易制作，只需要六种成分，并且可以在大约30分钟内准备就绪。您将喜欢在一个下午的一个下午为这些烤饼提供这些烤饼，以便在菜单中享用菜，下次您将在家里举办家庭早午餐，或者下次公司意外地下车。您会喜欢分享这些美味的烘焙食品与家人和朋友。

这些小烤饼最好在仍然略微温暖的同时食用，分裂并散布着凝固或鲜奶油和自制草莓果酱的睫毛。一大锅茶是必要的伴奏。

制作24个小烤饼

烹饪方法烘烤

成本便宜

简单的

总时间30分钟以下

儿童友好是的

食谱课程小吃，淀粉

一顿饭早餐，早午餐，小吃，茶

味道和质地黄油

菜的类型面包，快速面包，烤饼

原料

4杯自我升起的面粉，加上额外的粉尘
2茶匙发酵粉
捏盐
7汤匙牛油，在室温下
4汤匙超细糖
1杯牛奶

指示

将烤箱预热至450摄氏度。轻轻撒上大烤盘面粉。
将面粉，发酵粉和盐筛入一个大碗中，然后搅拌均匀。在黄油中崩溃，用指尖将其擦入面粉中，以制成细面包屑。搅拌糖。使用叉子逐渐搅拌牛奶 - 足以将其放入柔软的略粘面团中，您应该尽可能少地处理。如有必要，添加更多牛奶。
在工作台面上撒一些面粉，然后将面团打开。面粉你的手，将面团带入球。使用轻度
面粉滚动销，将面团滚到3/4英寸的厚度。使用2英寸切割器，将弹药盖好，然后将其放在烤盘上。减少尽可能多的烤饼。将剩余的面团碎片带入球中，然后再次滚出以制作最后几个烤饼。
用少许面粉将烤饼撒在烤箱的中心10-12分钟，或者直到升起和金色。在电线架上冷却。