草莓燕麦烤饼
此图片由Charity Burggraaf提供
我们的邻居凯西每年都和我们分享她丰收的草莓。这让我很惊讶，因为她的那块地似乎没有那么大，一季又一季地结出那么多浆果。这道加了耐嚼燕麦的食谱是她慷慨解囊的结果。
使8烤饼
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间1小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
场合家庭聚会
饮食的考虑不含鸡蛋，花生，大豆，树坚果，素食
餐早餐，早午餐，茶
味道和质地水果
菜肴类型面包，快面包，烤饼
成分
- 半杯冰奶油
- ¼杯枫糖浆
- 1¾杯全麦面点粉，或1杯欧孔面粉和3/4杯全麦面点粉
- 1/3杯燕麦片
- 1汤匙泡打粉
- ½茶匙盐
- ¼茶匙面粉肉豆蔻
- 6汤匙冷的无盐黄油，切成6段
- 1杯新鲜切碎的草莓
指令
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将烤箱预热到华氏400度，在烤盘上铺上羊皮纸。
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在一个小碗里，混合奶油和枫糖浆。在一个大碗里，混合面粉、燕麦、泡打粉、盐和肉豆蔻。用糕点搅拌机或两把刀，把黄油切到面粉混合物中，直到它看起来像粗糙的豌豆大小的碎屑。轻轻拌入草莓。用叉子把湿的材料搅拌到面粉混合物中，直到完全混合。
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将面团转移到撒了少量面粉的工作台上，简单地揉搓，直到面团聚集在一起。把面团拍成8英寸的圆形，切成8个楔形。把它们放在准备好的烤盘上。烤至金黄色，稍微有点硬，大约18分钟，中途旋转。让司康饼冷却10分钟后食用。烤饼在制作的当天味道最鲜美。但是，如果你要把司康饼放在后面，让司康饼完全冷却后再放入密封容器。司康饼可以保存两天，最好再次加热。
读下烤饼
2014年詹妮弗·卡辛格
