Cumin-Coriander粉
这张照片由约瑟夫·德利奥提供
编者按:如果你只认为你可以购买预先准备好的调味料，当你看到这个简单的小茴香香菜粉的食谱时，你会重新考虑!简单的调味食谱只使用两种食材，准备时间也不长。结果是，它的味道与预先包装的调料盒截然不同，后者可能已经在杂货店的货架上放了好几个月了。这种粉可以用在很多不同的菜里，包括作者的食谱藏红花肉丸饭．你会喜欢有一罐这种调味品在手边!
另一种万能的香料混合物，这种粉末可以通过混合预先磨碎的孜然和香菜粉来制作，但请一定要花时间自己研磨这些香料——你的味蕾会感谢你的。
成本便宜的
提前做配方是的
孩子友好是的
一锅饭是的
五种食材或更少是的
味道和质地美味,香
成分
- 3汤匙孜然籽
- 3汤匙香菜种子
指令
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将孜然籽和香菜籽放入干燥的小煎锅中轻烤1到2分钟，直到散发出香味。
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把香料放在香料研磨机里，研磨直到形成光滑的粉末。储存在一个密封的罐子里，并根据需要使用。
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读下尼利的烧烤调味料
Rinku巴塔查里亚
