Neely的烧烤调味料

在南部，我们有一种传统，即从时代到时代以及家庭到家庭的食谱。秘密调味料一代传播。当然，这里就是这样。我们的烧烤调味料和烧烤酱随着时间的流逝而发展，随后的版本受益于多年来无数亲属的贡献。现在，我们将家庭秘密传递给您，与他人分享是您的工作。我们喜欢更换食谱并看到发生了什么，我们鼓励您做同样的事情。谁知道？您可能会想出一个秘密的酱汁或擦，比我们自己的酱汁更好！当然，全味烧烤的钥匙（实际上是任何好吃的菜肴）是新鲜食材和香料的钥匙。不要在橱柜的后面到达一些疲倦的旧辣椒粉。 You want great ribs? Start with fresh spices. Everyone down South knows that a good grill seasoning (or “dry rub,” as it’s called in Memphis) begins with paprika. We use the basic paprika that is not labeled “sweet” or “hot.” The flavor is subtly sweet, rich, and yet mild, so it blends beautifully with grilled meats. Sugar and onion powder provide a sweet and savory counterpoint. Keep in mind that you will be cooking over charcoal and hickory (or your preferred wood), which will add tremendous flavor to the meat. For that reason, this seasoning blend is fairly simple and straightforward. For the best flavor, marinate the spice-rubbed meats overnight in the refrigerator, so they can absorb and “breathe in” the flavors.

笔记由于番茄酱中的钠含量，因此我们永远不会加烧烤酱，并且因为洋葱粉和伍斯特郡酱等其他成分提供了如此多的风味。由于我们的酱汁主要用于烤食品（经过调味），并与其他食物（例如烧烤意大利面条和糖蜜烤豆）一起使用，因此我们不想最终得到太咸的食物。因此，我们在稍微缺乏这种酱汁的一边犯错（尽管相信我，但没有人说它缺乏风味）。如果您的味蕾渴望多一点盐，则可以在烹饪时间结束时调味酱汁。

成本便宜

提前食谱是的

饮食考虑无鸡蛋，无麸质，犹太洁食，无乳糖，低热量，低碳水化合物，低胆固醇，低饱和脂肪，低钠，低脂，无花生，免费大豆，不含大豆

五种或更少的成分是的

味道和质地热又辣，咸，烟熏，甜

菜的类型干擦