芥末黄油的布鲁塞尔豆芽
编者注：这个简单的布鲁塞尔豆芽食谱很适合几乎任何一餐。即使是那些认为他们讨厌布鲁塞尔豆芽的人也会爱他们一旦穿着甜美的黄油，蜂蜜和芥末般的组合。一旦你知道如何制作这种美味的芥末黄油，你的蔬菜再也不会无聊。该食谱要求将芥末黄油与蒸豆芽混合。或者，你可以穿着煮的布鲁塞尔豆芽甚至烤的布鲁塞尔豆芽与自制芥末黄油。
供应4.
烹饪方法蒸
成本廉价
总时间1小时内
场合休闲晚宴
食谱课程小菜
饮食考虑因素素食者
设备汽船
五种成分或更少是的
一顿饭晚餐
味道和纹理黄油，咸味，甜蜜
盘的类型蔬菜
原料
- 1磅2盎司（约20个）布鲁塞尔豆芽
- 11/2汤匙黄油
- 3茶匙整粒芥末
- 2茶匙蜂蜜
指示
-
修剪末端并从布鲁塞尔豆芽中取出任何松散的叶子。在茎的底部制作一个小狭缝。将豆芽放入大型蒸锅中，盖上盖子。将蒸锅塞在沸水和蒸汽的平底锅上15分钟，或直到嫩。在冷水下刷新以停止烹饪过程。
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将黄油，芥末和蜂蜜放在水底上，在低温下搅拌融化黄油。添加豆芽和折腾，直至涂在黄油混合物中并加热通过。堆在板上并立即发球。
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