泰勒佛罗伦萨的天鹅绒泥土豆泥
这张图片由埃文·唱
编者注：没有什么比土豆泥更安慰了。这个食谱直接来自名人厨师泰勒·佛罗伦萨（Tyler Florence）自己的厨房，它是黄油且光滑的 - 基本上，完美。将这种土豆泥的食谱搅拌为家庭晚餐或参加聚会的配菜。这非常适合感恩节晚餐，但您的家人一年中的任何时候都会喜欢它！
供应4
成本便宜
总时间不到1小时
提前食谱是的
儿童友好是的
一顿饭是的
场合休闲晚宴，正式晚宴
食谱课程小菜
饮食考虑无鸡蛋，免费花生，免费大豆，无树坚果，素食主义者
五种或更少的成分是的
一顿饭晚餐
原料
- 1杯浓奶油
- 4汤匙无盐黄油
- 3大育空金土豆（2½至3磅），去皮
- 1茶匙犹太盐，再加上更多的品味
- 现磨的黑胡椒去尝尝
- ¼杯橄榄油（可选的）
- 切碎的韭菜， 装饰用
指示
-
在一个小锅中，用中火加热奶油和黄油，直到黄油融化。从火上取出并放在一旁。在中等锅中，用冷水覆盖土豆。将锅煮沸，加入盐，减少热量，然后煮至土豆非常嫩，15至20分钟。排干，然后将土豆穿过食品厂或配饰，进入一个大搅拌碗中。轻轻搅拌温暖的奶油和黄油混合物，直到被土豆完全吸收，混合物光滑。用盐和胡椒粉调味，然后用橄榄油（如果使用）结束。用切碎的细香葱装饰。与泰勒·佛罗伦萨的炸鸡一起食用。
这些土豆泥用炸鸡味道令人赞叹。今天尝试这个美味的食谱！泰勒·佛罗伦萨的炸鸡
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2014 Lee Brian Schrager和Adeena Sussman
