腊肉
贡献者
慢炖猪肉当然不缺。事实上，当我们“谷歌”它时，我们得到了惊人的20万!为了使我们的食谱与众不同，我们使用了经典的配料——洋葱和烧烤酱——但我们也加入了胡萝卜和甜椒来增加颜色和维生素A和c。我们使用了瘦肉(里脊肉或里脊肉)，我们将每份饱和脂肪控制在合理的3.5克。味道和对孩子的吸引力都是无与伦比的。当莉兹的儿子们第一次尝试时，他们说:“我们可以一辈子每天都吃这顿饭。”这样的背书怎么样?搭配简单的蔓越莓凉拌卷心菜(见下文)。
使8份
烹饪方法缓慢的烹饪
成本便宜的
总时间半天
提前制作食谱是的
孩子友好是的
场合家庭聚会，游戏日
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋，无麸质，无乳糖，无花生，无大豆，无树坚果
设备用砂锅
餐晚餐
味道和质地肉的,强烈的
菜肴类型三明治
成分
- 2½磅猪腰，去脂后切成3段
- 1大胡萝卜，去皮切丝(1杯)
- 1大红甜椒，切成1 / 2英寸的小方块(2杯)
- 1中洋葱，切成半段，切成半英寸的楔形
- 12盎司的罐子烧烤酱
- 8全麦汉堡面包，轻烤
指令
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加入猪肉，胡萝卜，甜椒，洋葱和烧烤酱到一个5- 6夸脱的慢炖锅中，搅拌混合(你也可以现在加入一半的烧烤酱，等菜做好了再搅拌剩下的)。盖上盖子，用小火煮6到8小时，直到猪肉变软。
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肉煮好后，从慢炖锅中取出，放在砧板上。用两把叉子把肉切成丝。
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把肉搅拌回慢炖锅，直到它和酱汁充分结合(蔬菜几乎消失了)。把猪肉混合物均匀地分在汉堡包里，就可以享用了。
蔓越莓凉拌卷心菜
凉拌卷心菜是这些肋排三明治的完美搭配。要制作蔓越莓凉拌沙拉，将1/3杯淡蛋黄酱、3汤匙苹果醋、3汤匙纯枫糖浆和1/ 2茶匙粗盐放入一个大碗中搅拌。加入一包16盎司的凉拌卷心菜和半杯蔓越莓干，搅拌至完全混合。立即食用或冷藏后食用。
妈妈的反馈
“我喜欢它的轻松准备，以及蔓越莓凉拌卷心菜与猪肉的搭配方式。总的来说，这个组合是一个赢家!”
-伊丽莎白，11岁的艾玛，14岁的汉娜和15岁的海莉的母亲。阅读,马
读下香菇汁焖猪排
2011年Liz Weiss和Janice Newell Bissex
