窒息在蘑菇酱猪排
煮嫩多汁和奶油蘑菇酱猪排的慢炖锅食谱。
编者按:学习如何做简单的慢炖锅猪排这令人惊讶的简单的食谱。这道菜在蘑菇酱猪排结合的缓解这种自制的慢炖锅的味道新鲜的食材做出复杂的晚餐当你缺乏时间。这道菜需要做饭在不到4个小时的慢炖锅,准备时间是20分钟!
如果你有一个粗略的一天,只需要一个食谱,感觉就像一个拥抱,然后这些窒息猪排都需要扭转局面。thick-and-creamy蘑菇酱会温暖你由内而外。
服务6
准备时间20分钟
慢炖锅时间低3小时30分钟
成分
- 6骨猪排,3/4英寸厚(约6盎司)
- 1/4杯子中筋面粉
- 1/2茶匙牛排调味料
- 1/2茶匙粗盐
- 3茶匙橄榄油
- 1/2杯切洋葱
- 8盎司切片蘑菇
- 1 (14-1/2-ounce)可以牛肉或鸡肉汤
- 新鲜百里香,配菜
产品说明:
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喷雾的插入6-quart慢炖锅烹饪喷雾。
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把猪排在大型封口的塑料袋,加入面粉,牛排调味料,和盐。关闭包和大衣猪排完全动摇。
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在一个大的不沾锅,加热1 1/2茶匙橄榄油,中高热量。把猪排从格兰布朗拉环袋里,然后锅中煎至金黄色,大约3分钟。储备经验丰富的面粉袋。
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将猪排的慢炖锅,安排他们在下面一层。在同一锅,煎洋葱,中高热量,搅拌2分钟,直到半透明。加入剩下的1又1/2茶匙橄榄油和蘑菇煮,搅拌2分钟,直到蘑菇开始棕色。撒上保留的洋葱和蘑菇面粉混合物,煮到面粉吸收,约1分钟。加入肉汤和搅拌,直到混合物煮沸并开始变厚,3 - 5分钟。
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把混合物倒入排骨的慢炖锅,盖,和库克在低3 - 3个半小时,这取决于猪排的厚度。
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为点缀以新鲜百里香。
版权主要出版
