杏仁酒吧
此图片由Mark T. Shapiro提供
如果你是徒步旅行或骑自行车，这些棒子装满了干果和种子，是背包的一个很好的补充。
使36格(每份1格)
烹饪方法烘焙
成本温和的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
食谱当然甜点,吃零食
饮食的考虑糖尿病，清真，高纤维，洁食，低碳水化合物，低胆固醇，不含花生，不含大豆，素食者
设备电动搅拌机
餐早午餐、点心、茶
味道和质地有嚼劲，水果味，甜味，刺激性，酸味
成分
- 3 / 4杯(175毫升)黄油,软化
- 3 / 4杯(175毫升)包装红糖
- 1蛋
- 1杯(250毫升)未经漂白中筋面粉
- ½茶匙(2毫升)小苏打
- ¼茶匙(1毫升)盐
- ¾茶匙肉桂(4毫升)
- 1杯(250毫升)速煮燕麦片
- 3 / 4杯(175毫升)切碎杏干
- 3 / 4杯(175毫升)蔓越莓干
- ¼杯(50毫升)芝麻
- ¼杯(50毫升)亚麻籽
- ¼杯(50毫升)向日葵的种子
- 13 × 9英寸(3l)蛋糕锅,逃生
指令
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预热烤箱到350°F(180°C)
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在碗中，用电动搅拌器以中速搅拌黄油、红糖和鸡蛋，直到其光滑呈奶油状。混合面粉，小苏打，盐和肉桂粉。搅入奶油混合物，搅拌均匀。加入燕麦片，杏子，蔓越莓，芝麻，亚麻籽和葵花籽搅拌。均匀地铺在准备好的锅里。
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在预热的烤箱中烘烤至顶部凝固金黄，约需25至30分钟。让锅完全冷却在架子上。切成条。
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可选:用切碎的无花果干或葡萄干代替蔓越莓。
笔记
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为了防止粘锅，可以使用烹饪喷雾在烤盘上涂抹一层轻盈均匀的油脂。
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为了便于清洁，不要将干的成分混合在一个碗里(步骤1)，在柜台上放一大块蜡纸。把面粉铺在纸上，撒上小苏打、盐和肉桂粉。用纸做漏斗，把干的材料转移到鸡蛋混合物中。
2008 Barbara Selley文学士
