自制扎拉尔卷
当您在农贸市场上发现特别是大叶的羽衣甘蓝时,这些都非常健康,而且很有趣!
供应1
成本便宜
总时间30分钟以下
五种或更少的成分是的
一顿饭午餐,小吃
原料
- 1至2片叶子
- 1勺鹰嘴豆泥
- 各种有色蔬菜,切成长条
- 新鲜草药或芽菜
指示
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将茎切下一个非常大的羽毛叶或两个较小的叶子。您仍然会注意到白色的叶子进入了叶子,因此您要么需要将其切出(而不必太远地进入叶子),要么用一把小刀小心地将其剃光,使其平坦。如果您不这样做,则以后再卷起时会破裂。
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将叶子/叶子在热水锅中涂上30至45秒。我们不是真的在烹饪它们;我们只是使它们更加柔韧,因此它们更容易滚动。
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将叶子平放在工作表面(或两个叶子,如果它们很小,则略微重叠),并与鹰嘴豆泥一起散布。
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添加一条蔬菜条,请记住,当您将羽毛卷切成两半时,您会希望它显示出所有漂亮的颜色,因此在放置它们时策略性地思考。
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加入您喜欢的任何新鲜草药或芽菜。
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小心地卷起皱纹/叶子,就像墨西哥卷饼一样,塞在侧面的末端,然后将卷切成两半。如果不固定在一起,请插入牙签。与您最喜欢的蘸酱或辣酱一起食用,然后倒下!
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