萨拉托加芯片
这张照片由Tom Eckerle提供
服务4
烹饪方法煎
成本便宜的
总时间1小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合休闲晚宴，家庭聚会
食谱当然零食
设备油炸锅
五种成分或更少是的
情绪喜欢冒险的
味道和质地脆的,咸的
成分
- 4爱达荷州的土豆
- 1夸脱植物油
- 盐
- 深油炸锅和篮子
指令
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用冷水冲洗土豆。
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剥去皮，扔掉。
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切成1/8英寸厚的薄片。
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将切片放入一碗冰水中，静置30分钟。
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用纸巾彻底吸干水分。
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把油倒进油锅里。将油加热至360°。
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将大约一杯土豆放入油中，轻轻搅拌。
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煮至土豆变成金黄酥脆。
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取出土豆，用纸巾吸干水分。
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重复剩下的土豆。
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撒上少许盐。
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放在上菜的地方，趁热上菜。
克里斯托弗Idone
