西班牙南瓜和苹果汤
这道美味的南瓜汤，在西班牙本土被称为crèma de calabaza，它是用苹果的味道来提味的，苹果的味道巧妙地带走了南瓜的一些浓甜的味道。
笔记变化
西班牙南瓜和梨汤:准备基本的食谱，用一个成熟的大梨代替苹果。
西班牙南瓜和苹果汤与苹果Purée装饰:准备基本的食谱。为了增加更多的苹果味，在上碗之前，在每一碗汤的中心放入一茶匙未加糖的熟苹果purée或大块的苹果酱。
西班牙南瓜和苹果汤:准备基本的食谱，用一个小南瓜代替南瓜。
培根西葫芦和苹果汤:准备基本的食谱，然后用6汤匙脆热的培根块完成汤，撒在上面，就在食用之前。
服务6
烹饪方法烤,炒
成本便宜的
总时间在2个小时
提前做配方是的
孩子友好是的
场合休闲晚宴，家庭聚会，正式晚宴
食谱当然开胃菜
饮食的考虑无鸡蛋，无花生，无大豆，无坚果
设备搅拌机
餐晚餐,午餐
味道和质地好吃的,甜蜜的
类型的菜汤
成分
- 1中小青南瓜对半清洗
- 1苹果去皮，粗略切碎
- 1大洋葱去皮，粗略切碎
- 1土豆去皮，粗略切碎
- 2胡萝卜去皮，粗略切碎
- ¼尸体烤鸡(可选)
- 1汤匙。西班牙语甜辣椒
- 3个慷慨的冠军水
- 1茶匙。干牛至
- 1杯全脂牛奶
- 海盐还有现磨的黑胡椒
- 6片硬皮面包,烤
- 1苹果切成薄片
指令
-
将烤箱预热到375华氏度。将切成两半的南瓜放在烤盘上烤约1小时或直到变软。在烤南瓜的同时，准备蔬菜。将苹果、洋葱、土豆和胡萝卜与鸡尸体、辣椒粉、水和牛至一起放入一个大锅中。小火煮40分钟左右，必要时再加水。取下并丢弃鸡尸体(如使用)。将软化的南瓜从烤箱中取出，去掉南瓜皮和剩余的种子。把煮熟的南瓜肉放入汤中，加入牛奶搅拌。用搅拌器或食品加工机将汤完全打成泥，然后重新加热。另取一个锅，将苹果片放入沸水中软化5分钟。 Season the soup to taste and serve in a warm soup tureen or individual bowls lined with the toasted bread, with a few of the softened apple slices for each serving.
读下西班牙式馅饼
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