生菜配火鸡
此图片由Bruce Nimmer提供
如果你提前准备好火鸡混合物，你可以在客人到达的5分钟内做出这道开胃菜。把吃剩的熟肉拌在面条里，第二天就可以吃一顿美味而简单的午餐了。你可以用碎鸡肉或猪肉代替。
服务6
烹饪方法炒
成本便宜的
总时间1小时内
孩子友好是的
场合自助餐，休闲晚宴，家庭聚会
食谱当然开胃菜
饮食的考虑无鸡蛋，无麸质，清真，洁食，无乳糖，无花生
设备锅
餐晚餐,午餐
味道和质地脆、咸、香、甜、鲜味
成分
- 1磅土耳其的乳房
- ½茶匙盐
- ¼茶匙糖
- ¼茶匙白胡椒
- 2茶匙玉米淀粉
- 1小头冰山或龙头生菜
- 2茶匙植物油
- ½杯粗切马蹄
- 3大青葱去皮，切碎
- 2盎司切丁辣椒
- ½杯海鲜酱
- 1切绿洋葱
指令
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把火鸡的腱剔掉;用纸巾擦干火鸡胸肉。把火鸡切成半英寸的小块。
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在一个中等大小的碗里，混合盐、糖、胡椒粉和玉米淀粉。加入火鸡，盖上盖子，冷藏20分钟。
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小心地把莴苣叶从莴苣头移开。取6片最大最好的碗状叶子。把剩下的叶子留作他用。修剪边缘形成一个4英寸的碗。
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用大火加热一个大而深的高边不粘锅。加入植物油、火鸡、荸荠和青葱。用2个勺子搅拌并分开，直到火鸡变白，大约2分钟。加入辣椒粉翻炒1分钟。从火上移开。
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在每片生菜叶上刷上大约1茶匙海鲜酱，或根据自己的口味。将1/3杯馅料放在每片生菜叶的中心，用葱花装饰，并与剩余的海鲜酱一起食用。
读下土耳其做
2000年，Leeann Chin和Katie Chin
