火鸡帕尼尼配蔓越莓酸辣酱和葵花籽
此图片由Mark T. Shapiro提供
我爱死这个帕尼尼了。小红莓和火鸡让我想起了感恩节，但我不需要等到假期才能享受这顿大餐。葵花籽能增加风味，还能增加嚼劲。
服务2
烹饪方法烧烤
成本便宜的
一锅饭是的
场合游戏的一天
食谱当然主菜、点心
设备帕尼尼的新闻
餐晚餐，午餐，零食
味道和质地奶酪，奶油，脆，水果，肉，坚果，美味，香料，甜，挞
菜肴类型烤三明治，感恩节剩菜
成分
- 4片法式面包(½英寸/1厘米厚的薄片)
- 1汤匙(15毫升)橄榄油
- ¼杯(50毫升)蔓越莓酱
- 2汤匙(25毫升)蛋黄酱
- 3盎司(90克)烤火鸡胸肉，切成薄片
- 2盎司(60克)瑞士硬干酪，切成薄片
- 6片薄李子(罗马)番茄
- 2 curly-leaf生菜叶子
- 1汤匙(15毫升)盐烤葵花籽
指令
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高温预热帕尼尼烤架。
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在面包片的一侧刷上油。放在工作台上，涂油的一面朝下，在下半部分抹上酸辣酱。在上半部分涂上蛋黄酱。在下半部分，均匀地铺上火鸡、奶酪、番茄和生菜。撒上葵花籽均匀。覆盖上半部分，轻轻压包装。
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把三明治放在烤架上，盖上上面的盘子，烤到金黄色，大约3到4分钟。即可食用。
变异
用切碎的烤核桃代替葵花籽。
笔记
酸辣酱是一种辛辣的调味品，含有水果、醋、糖和东印度菜中的香料。它的质地从厚实到光滑不等。如果你找不到蔓越莓酸辣酱，可以用桃子或芒果代替。我喜欢咸瓜子的味道，但如果你注意你的钠摄入量，无盐瓜子也同样有效。
读下土耳其做
2008年蒂芙尼·柯林斯
