辣根芥末烤土豆
辣根芥末烤土豆
这些美丽的烤土豆用鲜艳的芥末涂上颗粒状芥末涂料，混合辣根，使其成为烤肉牛肉，咸牛肉或烤锅的最完美搭配。
供应4.
烹饪时间1小时15分钟
原料
- 4大赤褐色土豆，去皮或未剥离，切成两半，然后在宿舍，然后进入大致相等的2-3英寸（5-8厘米）
- 1汤匙（18克）犹太盐
- 1/3.杯（80毫升）橄榄油，分开
- 3汤匙（45毫升）全谷物芥末
- 3汤匙（45毫升）准备好辣根
- 3汤匙（11克）切碎的新鲜欧芹
指示
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将烤箱预热至450°F（232°C）。用重型箔，沉闷的侧面，放在一边烤箱。
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将土豆用盐将土豆放入锅中，用水覆盖1英寸（3厘米），并在高温下煮沸。煮沸，直到土豆叉，大约10分钟。将土豆倒入滤液中，让它们干燥2分钟左右，然后通过摇晃漏勺摇晃着它们。你希望边缘有点粗糙。
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将马铃薯倾倒到准备好的锅里。将1/4杯（60毫升）的油在土豆和扔到外套。将土豆散布在锅上，试图在他们之间留下一点空间。
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在预热的烤箱中烤土豆20分钟，摇动锅，再烤20到25分钟，或直到它们是清脆的和深深的金褐色。虽然土豆烤，在一个大型耐热搅拌碗中搅拌芥末，辣根和剩余的油。
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用辣根芥末混合物将土豆转移到碗中，然后轻轻折腾在返回锅中烘烤10分钟后涂抹10分钟。提供热，温暖，或在室温下，用切碎的新鲜欧芹点缀。
笔记
您可以使用5杯（1.6千克）的剩余消防员的鸡肉烧烤盐土豆（第17页），这一直被降低，以略有不同但同样美味的质地。只需跳过沸腾，但重新加热至柔软和爆炸“em左右，以软化边缘。
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通过Rebecca Lindamood，Page Street Publishing Co.2020的终极指南从终极指南的允许允许允许的允许。
