如何烹饪不同寻常的蔬菜:大头菜、块根芹和更多

如果你正在寻找一种蔬菜的味道介于土豆和萝卜,然后大头菜是给你的。蔬菜有很多营养物质,宾夕法尼亚州立大学扩展注意不起眼的蔬菜有钾和纤维,维生素B6和c·皮皮肤的蔬菜,然后分割成大头菜用于沙拉,炒,凉拌卷心菜。不要捡起您看到的第一个大头菜农贸市场。根据农科大学生园艺德克萨斯州生态农业推广服务的,德州农工大学系统,大头菜应该出现新鲜,应该测量直径小于3英寸。如果大头菜超过尺寸,那么你可能会剩下的蔬菜味道伍迪。

你可能被告知吃西兰花当你还是一个孩子。但是吃broccolini呢?这种不同寻常的蔬菜,维生素C和实际上是一种混合显示中国西兰花和花椰菜北卡罗来纳州合作推广,有自己的独特的口感和风味。也很容易准备和吃。就像洗一头花椰菜,然后吃broccolini生或用橄榄油炒,盐和胡椒,一个温柔的味道。例如,在配方西葫芦和Broccolini面条(见下面),broccolini中扮演了重要角色在丰盛的面。

这是一个吃蔬菜,几乎是太惊人。罗马花椰菜将是一个惊人除了每周你的食物,因为它有一个充满活力的绿色和配有一个尖尖的纹理,引人注目。蔬菜维生素A和C,和纤维。它可以生吃,蘸上你最喜欢的沙拉酱,或烤。只要记住这蔬菜让大回报在秋季和冬季,如上所述博蒙特的博客博蒙特的健康。

一个不寻常的蔬菜的一个难题,洋姜实际上是一个洋蓟和来自耶路撒冷。尽管如此,这种蔬菜来源的钾,铁和铜密歇根州立大学的扩展。随着这种蔬菜可食用的部分是根,你要干净,剥洋姜之前吃它。蔬菜,可以发现在大多数的美国,可以煮的方式类似于土豆。深秋蔬菜通常是收获,使它完美的除了你的传播感恩节晚餐。

如果你感觉平凡的普通的南瓜叶子,帕蒂锅南瓜添加到混合也许正是你需要有点震撼。南瓜有不同的形状,包括扇形的边缘,并可以很容易地适应你的手掌。不要让那么小傻瓜你;根据缅因大学的,帕蒂锅南瓜和其他类型的西葫芦含有维生素C和钾。无论你如何骰子、切片或切帕蒂锅南瓜,你可以放心的味道。使用南瓜汤、炒、沙拉和其他喜欢的沙拉,在这个秘方春季蔬菜汤(如下图)。

当煮熟,块根芹是一种美味的根源除了每周吃饭。尽管它尝起来像芹菜,芹菜通常准备的方式类似于土豆。根据肯塔基大学农业、食品与环境蔬菜可以捣碎和粉碎,纤维,并可以保存好几个月。你会喜欢在你最爱的烤蔬菜食谱使用块根芹。如果你正在寻找一个不同寻常的蔬菜也多才多艺,然后块根芹。

现在,您已经有了一个袋子装满了大头菜,broccolini,或其他蔬菜对你来说是新的,这是时间去做饭!这些食谱将会帮助你将更不寻常的蔬菜,你可以发现在当地农贸市场在你的家人的晚餐计划在新的和独特的方式。像专业人士那样你会做饭,当你使用这些奇怪的蔬菜。

非常绿色沙拉,黄瓜、甘蓝、甜洋葱和香草醋:这道菜有16个成分,但不要被阻止。你可以很容易地让这个沙拉在几分钟内!

意大利面和罗马花椰菜和黑橄榄:你会喜欢服务这个简单的意大利面食快速午餐或晚餐。素食食谱地址不会带你长。

猪肉与榛子对接,金色的葡萄干,耶路撒冷洋蓟:烹饪时间几个小时,这道菜是完美的周末晚餐。

打碎块根芹:容易制作,这小菜食谱将任何主菜的完美搭配你的菜单。