Maple-Roast防风草
这张照片由约瑟夫DeLeo
我一直烤甜如蜜的防风草和土耳其,但作为一个标记的烹饪特殊关系在这一章,我略有改建,增加甜味强度已经甜蜜的防风草,不是蜂蜜,而是枫糖浆。实际上,这是一个多变化,这是一个改进:有更多关于枫糖浆的模糊性,其甜味不厌烦的。
服务10
烹饪方法烤
成本便宜的
总时间在1小时
场合休闲宴会、家庭聚会、正式晚宴
食谱当然配菜,蔬菜
饮食的考虑素食,素食者
五个成分或更少是的
餐晚餐
情绪紧张,疲惫
味道和质地甜蜜的
类型的菜蔬菜
成分
- 2磅防风草
- ½杯植物油
- 1/3杯枫糖浆
指令
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看起来愚蠢的说“预热烤箱,“坦率的时候会在无论如何,但如果你烹饪这一起去——说——有些冷,剩下的土耳其,当它第一次一样好,那么你需要一个hottish烤箱,说400°F,防风草需要35分钟左右。但是如果你有烤箱很热因为烤土豆,然后你最好煮半熟防风草,他们需要更少的时间在烤箱;15分钟足以把他们耐嚼,maple-bronzed。
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所以,皮防风草和横向减半,然后减半或季度每一块纵向,这样你有一束细长的碎片。要么放学树枝在盐开水烫一下3分钟左右,或者只是把它们直接烤锅,倒油,整合他们,然后运球枫糖浆和烤,直到又嫩又粘的棕色。小心你的口味测试:防风草的糖含量,甚至超过了糖浆,使这些酷热难当。
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2004年Nigella Lawson
