Portobello锅烤
让这个素食主义者Portobello锅烤箱惊讶于桌子上的每个人！
Portobello锅烤
我们都知道传统锅中最好的部分是那些烤的蔬菜，对吗？因此，我创建了一个素食主义者版本，可在完全植物的一锅膳食中提供所有这些熟悉的口味。虽然蔬菜需要一段时间才能烘烤，但只有大约十分钟的积极烹饪时间来脱掉这种令人印象深刻的菜！
供应4.
一锅饭是的
饮食考虑因素素食主义者
原料
- 2汤匙（30毫升）橄榄油
- 2个黄色洋葱，切片
- 4丁香大蒜，切碎
- 6汤匙（46克）通用面粉
- 3杯（708毫升）啤酒或其他黑啤酒，如搬运工
- 3杯（708毫升）蔬菜汤
- 1/4.杯（60毫升）素食主义者伍斯特郡酱（见注释）
- 1/4.杯（66克）番茄酱
- 2汤匙（5克）新鲜的鼠尾草，闪闪发光
- 2汤匙（5克）切碎的新鲜迷迭香
- 1/4.杯（10克）切碎的新鲜罗勒
- 盐，味道
- 黑胡椒，味道
- 4 Portobello蘑菇帽，茎和鳃掉了
- 2杯（300克）婴儿胡萝卜
- 10桂顿金土豆，松下并切成1英寸（2.5厘米）的碎片
- 新鲜的迷迭香枝（可选）
指示
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将烤箱预热至350°F（175°C，或气标4）。
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通过中热，在非常大，烤箱煎锅中加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，煮3到4分钟。加入面粉以制造roux，搅拌频繁1分钟。慢慢加入啤酒和蔬菜汤来制作酱汁。
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添加伍斯特郡酱汁，番茄酱，鼠尾草，罗勒，迷迭香，盐和胡椒。添加portobellos，胡萝卜和土豆。用勺子用酱汁涂上蔬菜。
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将煎锅转移到烤箱中。烤了1小时，或直到蔬菜嫩。为装饰的迷迭香枝（如果使用）。
笔记：一定要选择素食主义者各种伍斯特郡酱。安妮和巫师都是可靠的品牌。
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转载每周一夜一锅素食烹饪：75个毫不含糊的食谱，尼科尔马里克，页面街道出版有限公司2019年尼科尔马利克最大味道和最小清理。
