白色或甜土豆烤箱薯条
这张照片由Joseph DeLeo提供
这是享用低脂“薯条”的绝佳方式，是蔬菜汉堡和大豆热狗的绝佳搭配。
笔记烤土豆的经典做法:
对于我们这些生活忙碌的人来说(现在谁不是这样呢?)，微波炉是烤各种土豆的福音。你可以用在烤箱里的一小部分时间来烤它们。
但如果你发现自己在一个寒冷或毛毛雨的日子里呆在家里，考虑用传统的方式烤几个白薯或红薯。它们的味道更浓郁，在烤箱里烤得比在微波炉里烤得更均匀。
预热烤箱至400华氏度。用蔬菜刷擦洗土豆(如果你打算吃白土豆的皮，尤其要擦干净)。切掉任何已经开始发芽的眼睛。传统的做法是用堡垒戳几下，让蒸汽释放出来，防止爆炸，但说实话，我从来没有这样做过。相反，我把土豆一个个包在铝箔里，然后把它们放在烤箱架上。烤1小时左右，直到刀能轻易穿透。
服务4份
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间1小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合家庭聚会，游戏日
食谱当然配菜
饮食的考虑素食,素食者
五种成分或更少是的
餐晚餐,午餐
味道和质地脆，咸，鲜味
菜肴类型蔬菜
成分
- 4到5个大土豆，最好是红皮或育空金土豆，或者3个大土豆甜土豆，或组合
- 2汤匙淡橄榄油
- 盐品尝
指令
-
将烤箱预热至425华氏度。
-
把土豆削皮，切成半英寸厚的薯条状长条。把它们和油混合在一个大碗里，搅拌均匀。撒上少许盐。
-
将薯条转移到不粘烤盘上。烘烤，每10分钟轻轻搅拌一次，直到土豆变成浅棕色，大约需要20到30分钟。马上上菜。
2001纳瓦地图集
