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来自100种意大利面的样本食谱:Gangivecchio的完美意大利面食谱
Farfalle配甜绿豌豆和prosciutto Cotto

Farfalle配甜绿豌豆和prosciutto Cotto

我们曾经在Gangivecchio种植自己的豌豆,回来了,当有人要外壳。但是时代已经改变。现在我们有一个小...

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火热的意大利面条配凤尾鱼,橄榄和刺山柑,以快速的番茄酱

火热的意大利面条配凤尾鱼,橄榄和刺山柑,以快速的番茄酱

您可以像西西里人一样用这种神话般的意大利面条食谱来吃,其中包含经典成分,包括凤尾鱼,黑橄榄和辣椒。这些是在意大利发现的主食,现在可以在您自己的厨房中找到。这道菜还包括一种特定类型的刺山柑,这些刺山柑是装满盐的刺山柑,以达到成功的适当风味。如果您决定使用其他类型的刺山柑或以某种方式从这种特定类型的盐中洗掉盐,则可能会失去适当的风味,使菜肴在味蕾中飞涨。

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带有开心果香蒜酱和虾的巴维特

带有开心果香蒜酱和虾的巴维特

我在西西里岛的一个海边小镇Selinunte的一家餐厅里有这个,以其巨大的希腊寺庙而闻名。我喜欢访问嗨...

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玛丽亚的Sedanini配鲑鱼,茴香和迷迭香

玛丽亚的Sedanini配鲑鱼,茴香和迷迭香

我爱鲑鱼。这是我最喜欢的鱼之一,我认为野生茴香的鲑鱼的味道是完美的。玛丽亚是我的姑姑,我的妈妈...

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Bucato和甜辣椒狂欢节

Bucato和甜辣椒狂欢节

这种面食像吃的一样美丽。我第一次与我们的合着者卡罗来纳州尝试了这个食谱。这是一个快乐...

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Pappardelle与芦笋,核桃和斑点

Pappardelle与芦笋,核桃和斑点

如果您在市场上发现新鲜的Fava豆,那么它们是很棒的,而不是在这道菜中除了芦笋。我们不习惯...

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西西里岛著名的意大利面条与茄子和意大利乳清干酪萨拉塔

西西里岛著名的意大利面条与茄子和意大利乳清干酪萨拉塔

这个意大利面条以著名的西西里歌剧诺玛(Norma)的名字命名,是经典。它是最初是为著名作曲家文森佐·贝里尼(Vincenzo Bellini)重新制作的。

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新鲜番茄酱

新鲜番茄酱

新鲜的番茄酱是我们大部分烹饪的基础。在夏季,当我们从花园收获西红柿时,我们在这里雇用一个女人...

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borlotti豆和意大利面汤

borlotti豆和意大利面汤

我母亲的意大利面E fagiole是我品尝过的最好的意大利面,因为她能够制作豆类奶油。她的秘密是她浸泡了...

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经典烤烤宽面条

经典烤烤宽面条

烤宽面条出生于意大利北部,是的,但今天它是一道民族菜。过去,我们总是用Ha制作意大利面...

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