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101亚洲菜,您需要在死之前烹饪

Jet Tila对正宗的亚洲美食了解一两件事。从一个在泰国和中国家庭的洛杉矶长大的孩子到一位著名的厨师,餐厅老板和Cutthroat Kitchen的法官,他在这本突破性的书中带来了多年的经验和辛苦的知识。进入喷气式飞机的厨房,学习使您最喜欢的亚洲菜肴味道更好的秘诀。这是您将学习掌握的一些食谱:

- 可口可乐的Korean BBQ短肋骨
- 杰特著名的醉酒面条
-beef pho
- 米索烤黑色鳕鱼
-panang牛肉咖喱
-vietnameses banh mi三明治
-sweet辣椒sriracha热翅膀

而且,如果您尚未做过自己的Sriracha,Jet的杀手食谱将改变您的生活。总而言之,您可以获得JET的101种最佳亚洲食谱,以打动您的朋友和家人,更不用说各种厨师的风味,技术,历史和成分,可以使您成为更好的厨师。是时候用锅来踢屁股了,泰拉风格!

作者
在死亡之前,您需要烹饪101种亚洲菜肴的食谱
可乐的韩国烧烤短肋骨

可乐的韩国烧烤短肋骨

这是经典的韩国烧烤食谱。有人告诉我,嫩烤短肋骨的秘诀是使用苹果梨和可口可乐。两者都有助于分解牛肉。那条经典的薄3骨短肋骨被称为面力切割。如果您在亚洲市场上找不到它,请告诉任何您想要的屠夫 - 英寸(1.3厘米)厚的面向较短的肋骨。像我这样的KBBQ专业人士喜欢有点耐嚼的质地,但这并不适合所有人。如果那使您有些畏缩,请使用任何牛排牛肉切成牛肉,例如侧面,纽约条甚至肋眼。该食谱本身是完美的,或搭配米饭或米粉混合物。加入一些gochujang或辣椒酱,食谱变辣。

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