A la Mode
你准备好让你的烘焙超越极限了吗?这里有60种颓废而令人愉悦的冰淇淋和60种作为它们载体的甜点。A la Mode不仅提供固体甜点食谱,从覆盆子燕麦棒到熊爪,从万博manxbet体育巧克力山核桃派到白巧克力巴甫洛娃,但也给你令人难忘的搭配,使这些甜点大受欢迎:苹果蔓越莓派加卡门贝尔冰淇淋,巧克力薄蛋糕加盐焦糖冻奶油,浓缩奶油果冻卷加马斯卡泊尼冰淇淋。
让我们面对现实吧:香草有时是如此……香草。一个伟大的la模式的搭配应该像找到完美的葡萄酒来搭配你的奶酪盘一样颓废。在《A la Mode》中,IACP获奖者和烹饪书专家布鲁斯·韦恩斯坦和马克·斯卡布罗向你展示如何制作创新的美食,如咖啡水煮梨上的奶油榛子冰淇淋,或枫糖冻蛋奶冻配令人垂涎三尺的肉桂卷蛋糕,以及更简单的经典,如彩色纸屑冰淇淋配多层香草生日蛋糕。没有吃过花生脆皮派配爆米花冰淇淋,你就不算活过!
没有冰淇淋的热派算什么?有了A la Mode,你就得回答这个问题了!