烹饪超越和不可能的肉:60素食食谱使用植物性替代品
无论你是铁杆素食主义者、长期素食主义者还是习惯性食肉者，都准备好让你的思想(和味蕾!)被拉明·甘尼什拉姆(Ramin Ganeshram)提供的60种以肉类为灵感的食谱所震撼吧:它们是如此美味，以至于你都不会相信它们是无肉的。
无论是烤的、烤的、烤的还是炸的，你不仅会享受到这些植物替代品令人难以置信的味道和多样性，还会享受到它们更健康的营养价值和对不同饮食的适应性。Beyond Meat®和Impossible Foods TM的粉丝将深入了解两者之间的差异，以及它们的用途有多广泛。除了做汉堡，还有很多食物可供选择。
这里有人们喜爱的美式菜肴，如牛肉酱和牧羊人派，也有来自世界各地的令人难以抗拒的美食，如韩式蛋卷和烤肉串，你不会错过任何一种美味。在无肉的一面散步，你会很快忘记的烹饪体验。
