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拉丁美洲史前烹饪:超过80传统配方使谷物和无谷蛋白

的创始人阿曼达·托雷斯好奇的椰子,讲述一个故事的遗产和传统食谱。与她合作波多黎各婆婆,旁边,她提供了真实的食谱从波多黎各、古巴、哥伦比亚和委内瑞拉等。发现一个新的冒险穿越这样的食谱〔拉丁美洲〕威哈Ropa(茄汁牛肉丝),馅饼艾尔诺(烤的肉失误)这个像Brasa(卤烤鸡)。

这是穿越你以前从未经历过,拥抱传统拉丁美洲安慰食物,也使它们完全蛋白,乳制品,ned-sugar-free。拉丁美洲史前烹饪介绍了层的味道,与超过80个食谱,你总是会有一些新的尝试。

样品从拉丁美洲史前烹饪食谱:超过80的传统食谱谷物和无谷蛋白
旁边的著名Pernil艾尔诺

旁边的著名Pernil艾尔诺

这个调味料混合的味道,叫阿斗波,传授到猪肉烤绝对是不可思议的。这是魔术著名的猪肉烤食谱,家庭访问时总是请求她。特别流行在节日期间,可以做一个很好的替代品治愈火腿如果你正在寻找新的和令人兴奋的东西。规模食谱来适应整个肩膀烤或新鲜火腿和开始一个新的传统!

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Tembleque

Tembleque

tembleque这个词的意思是“左右摇摆的”或“不稳定”,这是完美的名字奶油布丁。这道菜是自然乳糖过敏症,多亏了椰奶基地,虽然传统上由玉米淀粉增稠剂。lower-carb, Paleo-friendly选项,设置这个布丁明胶进行的非常好。其他淀粉不产生pudding-like纹理,玉米淀粉,事实上,测试使用木薯淀粉是什么导致了我发展奶酪配方170页!

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