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严肃烧烤的样本食谱
啤酒和香菜炖香肠

啤酒和香菜炖香肠

今天是比赛日。你快要抽完六排排骨了,但突然间你的小聚会变成了一场狂欢。与其强调……

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带骨猪臀配青苹果碎红辣椒

带骨猪臀配青苹果碎红辣椒

在2005年世界猪肉博览会(又名猪肉烧烤大赛)上,这是我第一次参加比赛,一位烧烤兽医走到我面前低声说,朱…

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“买一本书”全牛腩

“买一本书”全牛腩

我的德州烧烤启示发生在新墨西哥州。在我工作的牧场上,那些流离失所的德克萨斯人用最令人惊叹的……

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双羊排地狱

双羊排地狱

我的烹饪伙伴史蒂夫·布尔曼是一名手外科医生,我猜他希望自己能把每一分钟都花在烹饪上,做了最美味的羊排……

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烤虾鸡尾酒

烤虾鸡尾酒

这些虾从快速的卤水中变丰满,在壳里煮熟后,它们吃起来更像剥了皮就吃的龙虾尾,而不是普通的虾……

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蜂蜜牛背排骨

蜂蜜牛背排骨

这些上了蜂蜜的猪背排骨是用芥末、苹果和蜂蜜的味道调味的,让你永远不会忘记烧烤排骨。这是一个伟大的食谱,为大型比赛或夏季野餐-这是一个受孩子和成年人的喜爱。这道排骨食谱是为了让排骨有一点烟熏的味道。配上自制的烧烤酱和嫩排骨,绝对不会错。

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黄油炸牛排

黄油炸牛排

还有什么比多汁的上等腰牛排更好吃的呢?在烤架上用美味的牛排卤汁浸泡,然后涂上黄油!这导致丰富的,令人垂涎的牛排,将给任何一家牛排餐厅的钱。其他牛排食谱一旦涉及到烧烤过程就会有所欠缺,但通过在烧烤时向这些牛排注入黄油和大蒜,你可以确保在整个烹饪过程中味道的稳定流动。一旦你重视黄油炸弹的艺术,你的烤牛排就不会和以前一样了!

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亚洲风味无骨烤排骨

亚洲风味无骨烤排骨

短排骨已经成为长时间烹饪的代名词。但去任何一家韩国餐厅,你都会看到烧烤的小排骨片……

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辣鸡翅

辣鸡翅

想想你曾经吃过的每一个美味的鸡翅,最后说再见——这些水牛风格的美女将成为你的首选鸡翅....

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