希腊的慢炖锅
“Eleni已经令人难以置信的希腊菜,让他们更加平易近人,这样方便每天做饭。我很兴奋,我可以做一些我最喜欢的(你好,菠菜和羊乳酪饼)在慢炖锅!”杰西卡商人》一书的作者漂亮的菜和甜吃的创造者
在发现奇迹的慢炖锅,雅典的美食博客Eleni Vonissakou美食家的角落去上班,重现希腊传统的经典菜肴用这个易于使用的设备。在她的第一次食谱,希腊的慢炖锅:简单,美味的食谱从地中海的心脏一起,Eleni 75真实和flavor-packed菜肴将显示各个层次的读者的经验如何轻松带着地中海的一部分进入家园慢炖锅。
分为八个章节,隐秘,多汁的家禽,美味,瓦解肉嫩,容易,多汁的鱼和海鲜,毫不费力,可口的蔬菜,非常慢煮,乡村豆类、有益健康的鸡蛋和奶油牛奶,面包。从表希腊从未丢失。,和“Piece of Cake” Sweets, THE GREEK SLOW COOKER涵盖了所有的希腊菜的基本知识,包括所有菜肴熟悉和菜今天在希腊家庭随处可见。
丰富和漂亮的羊肉用生菜和甜菜和兔子和葱炖,Eleni美食旋转经典的希腊渔人汤创意,没有麻烦No-Crust菠菜和羊乳酪饼“懒惰”、简单、草的葡萄叶做的饭橘味,甜的橙香酥皮馅饼w生病创建传统的希腊餐馆的感觉就在读者的厨房。
其他希腊家庭食谱将扩大的味觉和知识,如丝滑和橘味菜直接从Eleni的家,希腊复活节汤,我妈妈的方式令人垂涎的,精致的白色Wine-Braised猪肉与胡椒和蘑菇,简单的和健康的希腊菠菜和莳萝“意大利调味饭”,甚至经典面包晒干的西红柿和牛至酵母面包。
从著名的塞西红柿和青椒容易,乳白色的希腊大米布丁,Eleni使难以置信,现代和传统的希腊菜可能仅仅是为所有家庭厨房使用慢炖锅。
