Cookstr.com

新爱尔兰餐桌:来自爱尔兰顶级厨师的食谱

十位获奖厨师打破了人们对爱尔兰菜是煮、炒或苏打面包的刻板印象。突出新鲜的,当地的,和季节性的食材来自整个翡翠岛的省份,这个美丽的,配有照片的集合提供了鼓舞人心的爱尔兰食谱。

一顿爱尔兰大餐必须滋养灵魂和身体,挑逗每一个感官。家庭厨师被邀请到每个特色厨师的餐厅和/或家庭体验食谱,利用新鲜的鱼,羊肉,牛肉,猪肉,水果和蔬菜,当然,爱尔兰著名的奶酪。

庆祝新的爱尔兰饮食文化,这个汇编强调当地资源,简单的票价,和最高标准,证明爱尔兰是一个现代美食目的地。

样本食谱来自新爱尔兰餐桌:爱尔兰顶级厨师的食谱
酪乳牛乳配杏仁饼干

酪乳牛乳配杏仁饼干

用这个美味的(爱尔兰)酪乳牛乳杏仁饼干来使你的一天变甜。这个食谱的一切看起来和听起来都很美味——奶油冰甜点配上美味的杏仁饼干?是的,请!

(1票)
卡布奇诺奶油巧克力蛋糕

卡布奇诺奶油巧克力蛋糕

这可能看起来是一个非常令人印象深刻的蛋糕,花了很长时间来制作,但它实际上只是一个组装工作。马斯卡彭奶酪是一种浓郁的奶油奶酪,原产于意大利伦巴第地区的洛迪。它有一种甜的味道,是经典提拉米苏的经典配料,提拉米苏是这款甜点的基础。不过,我用的是商店买来的巧克力蛋糕,而不是传统的海绵手指蛋糕。

(1票)
扇贝肉片配辣椒,柠檬和酸豆

扇贝肉片配辣椒,柠檬和酸豆

做这道菜的扇贝必须是新鲜的,这样才能让鱼的甜味和纯净的味道散发出来。你需要用灵巧的手给扇贝调味,所以要小心,观察调味料落在哪里。

(1票)
土豆、对虾和青柠汤

土豆、对虾和青柠汤

这道美味的土豆、虾和青柠汤让你暖和起来!这种口味的组合不同于其他任何口味,它肯定是人群的最爱。如果你喜欢海鲜,一定要尝试一下这个美味简单的汤食谱!在这道爱尔兰汤中,青柠的味道很有冲击力,你会惊讶于自己有多喜欢它。这道汤可供六人饮用,你可以在下次与朋友的家庭晚宴上享用。即使在漫长的一天工作和跑腿之后,这个简单的汤食谱也可以做。

(1票)
烤羊肉和甜菜根沙拉

烤羊肉和甜菜根沙拉

威克洛郡以羊而闻名,当然我们是巴利诺肯的羊农。不仅如此,当我们花园里的甜菜应季时,我总是很高兴。羊肉的味道是最好的,所以这是天作之合!我喜欢甜菜的泥土味,配上多汁的烤羊肉片,还有蜂蜜的甜味。

(1票)

登录您的帐户

关闭窗口
登录你的一个社交账户
脸谱网 推特
登录使用电邮及密码
Baidu
map