烤过的大蒜在冰箱里保存得很好,所以这个食谱要放两到三倍。这是一种毫不费力地为沙拉、调味品增添风味的方法……
虽然我们是像Hellmann 's这样的优质蛋黄酱的忠实粉丝,但没有什么能比得上自制蛋黄酱的新鲜、细腻的味道. ...
是的,这很奢侈,但是度假是为了什么呢?当黛布拉在汉普顿租了一间避暑别墅时,这是她的娱乐热门之一……
Crème fraîche是我们在家时不假思索就能买到的主要食材之一,但很少能在其他地方找到。
用在活泼的油醋汁的花式甜玉米和龙虾沙拉或Aux Délices签名欧佐沙拉。
一系列明亮的味道结束了明亮的颜色——玉米的阳光黄色,龙虾肉的浓郁红色,和充满活力的绿色……
这道沙拉是黛布拉店里最畅销的菜之一,很多顾客都想要食谱,她答应把……
这种按摩方法对鲑鱼、金枪鱼和剑鱼等多肉鱼类最有效。
在温暖的天气里,亚洲的清爽口味总是一个不错的选择,而这种简单的卤汁可以让人精神振奋。虽然它不是n…
试着在冰茶中使用这种糖浆作为甜味剂,或者在柠檬水中替代糖;这种液态糖在低温下立即溶解。
成熟的夏季水果,简单地打成泥,与苏打水混合,制成美味,自然甜的夏季饮料。我们推荐了一些我们最喜欢的…
这一经典可以追溯到20世纪20年代的巴黎,最终在1933年找到了它在纽约的路,当时它的鼻祖,皮特·珀蒂特,开始了他的工作。
在一个炎热的夏天的晚上,马提尼爱好者会喜欢这个经典的清爽变化。想要一杯冰冷的饮料,摇一下c…
Geralyn和她的丈夫在SoHo区一家叫L’orange的小酒馆吃过之后,受到启发,做出了这道美味的混合物……
即使你的避暑别墅是在城市的屋顶上,也不要绝望。混合一批这些,穿上你的人字拖,打开Calypso…
玛格丽塔是调酒师对夏天的颂歌。混合一个大水罐,加上门廊,日落,和黛比最好的鳄梨酱,你就可以节省…
鳄梨色拉酱是夏天最经典的乐趣之一。在尝试了一些食谱后,这个相当经典的版本变成了……
这美味的开胃酒,灵感来自曼哈顿马鞭草餐厅的签名马鞭草皇家鸡尾酒,呼吁Lillet Blanc,一个b…
作为鸡尾酒小口的终极选择,这些坚果可以提前做好,并储存在密封的塑料容器中。在鸡尾酒时间你会…
茄子是一种“味道海绵”,它能与你搭配的任何食材完美融合。这个食谱真的是Provençal-a一些橄榄,撒一点…
这是标准的番茄和罗勒版本的独特变种,是我们所知道的使用所有多余的牛排的最好方法之一…
我们喜欢这种山羊奶酪涂在几乎任何一种塞满了剩下的烤蔬菜或烤蜜蜂片的面包上……
7月中旬,在每个农场摊位上都能找到数量惊人的这些便宜的美女,你不能错过吗?作为投掷……的替代方案。
选用地中海出产的优质橄榄。在纽约萨拉托加斯普林斯的Graham 's, Geralyn 's餐厅,他们…
户外市场上新鲜香草的味道——或者更好的是,在你自己的香草花园里——是夏天最大的乐趣之一。结合你最喜欢的…
不用花太多时间在厨房里摆弄这些迷迭香串成的开胃小菜,就能看起来像个专业人士。他们从来没有失败过……
我们任何一个夏天到海岸的旅行都绝对需要去当地的龙虾养殖场吃一顿传统的家常菜龙虾盛宴....
这种传统的法国酱实际上只是一种加了汤的鞑靼酱,也可以用来做冷水煮龙虾、虾或牛肉的酱料……
你是唯一一个需要知道这款令人印象深刻的餐厅级点心只需要5分钟就能做好的人。鞑靼可以是…
这道健康甜美的汤赢得了我们最喜欢的海滩午餐投票。额外的好处是它的多功能性:任何剩菜都可以吃。
我们用牛奶和新鲜水果作为早餐,把它打包作为下午的零食,然后把它洒在……
西班牙凉菜汤有不同的理念。黛布拉更喜欢用食品加工机做的那种稍微厚实的汤,而杰拉林喜欢浓汤,里面有更细的蔬菜块(把所有东西都扔进搅拌机里搅拌)。无论你喜欢哪一种,把这款辛辣健康的汤舀到保温瓶里,方便携带到你最喜欢的野餐地点。在特殊场合,我们会在每份中加入三到四只煮熟的大虾。
新泽西州以赛马之乡和狩猎比赛而闻名。我们俩都喜欢每年都去,那些奢侈的尾车派对真是…
法国人喜欢他们的芥末,他们做了各种各样的口味。我们最喜欢的是红辣椒和龙蒿的混合物……
这款希腊风格的意大利面沙拉无疑是野餐和烧烤的赢家,味道扑鼻而清。吃起来味道更好…
这道漂亮的沙拉因法国南部喜欢的沙拉而得名,通常包括青豆、西红柿……
说到经典食谱,这款野餐篮炸鸡绝对不会出错!这个老式的食谱和奶奶做的一模一样。这道食谱只使用了六种食材,用脱脂牛奶来获得无与伦比的美味酥脆的味道。这道菜也很丰盛可口,放在餐桌上或野餐时都会很美味。
因为鲑鱼是一种结实的,像牛排一样的鱼,在室温下仍能保持其美丽的颜色和味道,它是所有人的理想选择。