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素食主义者的方式

素食主义者的方式这本书充满了杰姬·戴作为一个快乐的素食主义者、健康教育家和受欢迎的素食主义者博客“我的素食主义者日记”的作者学到的一切。一本真正改变游戏规则的生活方式指南,素食主义者的方式是为那些害怕一夜之间变成素食主义者,但又不希望过渡持续几个月甚至几年的人准备的。在一个21天的计划中,强调了成为素食主义者的三个核心原因——尽可能健康,对动物有同情心,尊重我们的星球——jackie提供了灵感,以及一个具体的目标,以及你实现它所需的所有支持。这可能很简单,比如把你的咖啡奶精换成香草杏仁奶,或者戒掉吃奶酪的习惯。读者将了解到在哪里吃饭,在外面吃饭时点什么,最友好的素食主义者去的地方,如何避免动物制成的衣服,以及如何破译那些讨厌的配料表。在整个过程中,杰姬将提供素食生活的细节,让读者在学习素食101时有所向往。读者还可以在书中找到一些简单可口的食谱。素食主义者的方式这是一张路线图,将对健康、环境和动物的积极想法付诸行动,将你的生活转变为充满活力、健康和富有同情心的生活。

从素食主义者的方式样本食谱
Krautfleckerl

Krautfleckerl

这道菜可能听起来并不花哨或美味,但每个人,我是说每个人,我为他们做过这道菜,都喜欢它!花时间把卷心菜煮熟是非常值得的。如果你担心它尝起来像酸菜,卷心菜就会变甜。我可以每天都吃德国泡菜了!我妈妈以前会用自制的意大利面做德国泡菜。她会把面团擀平,然后切成方形,这是传统的做法。我不会从零开始做面条,所以我发现领结意大利面最适合我,但如果你喜欢自己做意大利面,这是一道很好的菜肴。只要配上充满活力的沙拉,或者其他你喜欢的东西,就可以了。肚子满意!

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三姐妹辣椒

三姐妹辣椒

这个食谱的灵感来自于美洲原住民的杰出作物种植策略,他们将豆类、玉米和南瓜种植在一起,因为它们对彼此非常有益。玉米为豆子的生长提供了结构(不需要杆子),豆子为土壤提供氮,大南瓜的叶子创造了荫凉,这有助于防止杂草生长。和谐合作的花园我爱它!

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自制羽衣甘蓝卷

自制羽衣甘蓝卷

这些都是超级健康的,而且当你在农贸市场找到特别大叶子的羽衣甘蓝时,做起来很有趣!

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