为你的爸爸做一点辣的配料是我多年前想到的，当时我是国会山的工作人员，当时我在……

我第一次听说鹰嘴豆爆米花是从我的朋友Chasity Santoro那里听说的，她是我孩子学校的一位妈妈，和我一样热衷于喂他…

我喜欢这两种扁豆的搭配。一起烹饪，它们不仅在味道上互补，还变得令人难以置信……

我妈妈和婆婆都做了很棒的印度奶酪。事实上，他们做得太好了，我不想让我丈夫失望……

这道旁遮普式卷心菜是一道简单的卷心菜食谱，可以让你的饭菜充满印度旁遮普地区的味道。它可以在慢炖锅里做，但当在炉子上炒的时候，只需要大约五分钟就可以把它们放在一起!大多数印度菜都需要大量的准备工作，但这道菜却不一样——只要加入姜黄和孜然等香料，普通的卷心菜就能变成一道菜充满异国情调的新菜。含有姜黄的食谱也对你的健康有益，因为姜黄是一种神奇的香料，有助于预防许多疾病。如果你从未尝试过旁遮普食物，这是一个很好的起点!

在所有蔬菜中，我记得吃和喜欢的第一种蔬菜是秋葵。我还记得我在C区祖母的后院捡到的……

这是我为这本烹饪书编写和测试的第一个食谱。我在天堂用腰果奶油代替普通奶油……

我第一次吃到这道菜是在我两个来自南印度的好朋友帕德玛和她的妹妹克谢玛家里。我还是…

这道菜是我最大的惊喜之一。大豆酸奶与香料完美地混合在一起，提供了急需的水分和质地。

我不能忍受商店里的冷冻蔬菜汉堡。它们尝起来像纸板。这就是为什么我妈妈和我开始尝试…