工作日晚上一锅素食烹饪:75个轻松的食谱，最大的味道和最小的清理
植物性烹饪比以往任何时候都容易!当你的晚餐在一道菜中做好时，清理工作是轻而易举的，在你的饮食中加入更多的植物是非常美味的，有平易近人但又有灵感的食谱，比如:
脆皮黑豆辣酱
海鲜釉面青南瓜
牙买加蔬菜和菠萝生菜卷
路易斯安那风格的卡津什锦饭
奶油南瓜炒鼠尾草烩饭
鹰嘴豆汉堡配甜芥末酱
街头玉米皮塔饼口袋
芒果探戈香蒜沙司意面
香醋草莓和鳄梨藜麦
你在这里找不到沙拉或豆腐!对于纯素食者、素食者和热爱素食的杂食者来说，这本书都是完美的，它以全食物食谱为中心，在不牺牲风味的情况下，提供更有营养、更令人满意的食物。即使在你最忙的工作日晚上，这些简单而美味的饭菜也会让你的家人感到高兴。
