这种方法被认为是最有声望的，效果最好，不用水。柠檬汁，就是照片里的那个…

这既奢侈又极其简单。把肉慢慢地煮很长一段时间，直到它变软，你就可以把它拉出来了。

这道芳香的香草蒸粗麦粉配上嫩嫩的蔬菜，没有肉，是一道美味的主菜。素食主义者会喜欢的。使用新鲜的年轻人…

炸洋葱、羊奶酪和香草让原本平淡无奇的蔬菜变得更美味。这些小油条可以热着吃，也可以冷着吃。他们可以…

这些精致的小卷，或“雪茄”，是理想的开胃菜和canapés。使用的奶酪是beyaz peynir，或“白奶酪”，这是s…

这道来自贝卡谷地的乡村沙拉并没有出现在标准餐厅的菜单上。它最初是剩下的，没有肉的f…

这道菜可以作为凉拌菜，也可以作为热配菜，配肉或鸡肉。它有淡淡的酸甜味道。

这些小馅饼是著名的四旬斋特色菜;他们是美味的尖锐和柠檬味。一个好的商业酥皮会做得很好……