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《与杰米一起烹饪》的样本食谱
泰式蒸鲈鱼米饭

泰式蒸鲈鱼米饭

这是一道吃起来非常令人兴奋的菜,味道很香,很清淡。清蒸鱼和米饭总是…

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烤安康鱼配黑橄榄酱和柠檬泥

烤安康鱼配黑橄榄酱和柠檬泥

这个食谱将为你提供一顿全面的晚餐。烤或烤安康鱼配黑橄榄酱和柠檬泥涵盖了你这顿饭的所有基础。你会得到一块美味的多肉鱼,配上美味的橄榄酱。柠檬土豆泥为这道简单的安康鱼增加了奶油味。谨慎的做法是在烹调前一小时左右给鱼调味。这将有助于抽出多余的水分,在烹饪过程中,水分往往会渗出太多。在烹饪之前,轻拍鱼以吸收盐带走的水分。另一个很好的建议是,如果你决定烤安康鱼,让鱼供应商为你把鱼片做成蝴蝶。期待一顿美餐。

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四月的迷迭香稻草土豆配柠檬盐

四月的迷迭香稻草土豆配柠檬盐

我的朋友April是纽约斑点猪美食酒吧的厨师,她把这些和她著名的蓝奶酪汉堡一起上。她叫t…

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黑烤猪排

黑烤猪排

虽然很难定义什么是“合适的”美式烹饪,但我受到了来自南方腹地的食物的启发,那里有一个公司…

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面包黄油布丁配橘子酱,肉桂和橘子黄油

面包黄油布丁配橘子酱,肉桂和橘子黄油

面包黄油布丁是英国经典的古老食谱之一,人人都爱。在面包上刷上果酱。

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烤菲力牛排配奶油白豆和韭菜

烤菲力牛排配奶油白豆和韭菜

这道三分熟的牛肉配上鲜美的汁水,配上奶油甜白豆,绝对是经典的…

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新鲜鸡蛋面食面团的基本食谱

新鲜鸡蛋面食面团的基本食谱

试着用tipo 00面粉——这是一种筛得非常细的面粉,通常用来做鸡蛋意大利面或蛋糕。在意大利…

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酥脆的生甜菜根沙拉配羊乳酪和梨

酥脆的生甜菜根沙拉配羊乳酪和梨

当大多数人想到沙拉里的甜菜根时,他们会想到从罐子里切大块的醋,然后马上说不!但雷……

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芦笋薄荷柠檬烩饭

芦笋薄荷柠檬烩饭

这是一道简单、干净、美味的意大利调味饭。买芦笋的时候,要四处看看,因为有很多品种可供选择。

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苹果核桃烩饭配戈尔根佐拉干酪

苹果核桃烩饭配戈尔根佐拉干酪

这就像华尔道夫沙拉!浓郁的奶酪配上苹果和核桃,效果不错。如果你能搞到优质的戈尔根佐拉奶酪,p…

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