Cookstr.com
从法国食品样品配方,美国口音
罗勒油

罗勒油

这个食谱说明了基本草药油的方法。漂白草降低它的体积减半并设置它的颜色,…

(1票)
细香葱石油

细香葱石油

新鲜香葱、变白,然后震惊地修复它们的颜色,给这个石油是翠绿的色彩和精致的洋葱味的味道。即使没有……

(1票)
迷迭香油

迷迭香油

从辛辣油的过程中,迷迭香辣不同于通常的方法,草药的变白,然后蓉....

(1票)
烤Garlic-Black橄榄油

烤Garlic-Black橄榄油

这种油是纯粹的普罗旺斯,与闪亮的、深褐色橄榄和烤大蒜和橄榄油的不可抗拒的香味。健壮的味道……

(1票)
甜菜石油

甜菜石油

这种鲜艳的粉红色石油需要电动榨汁机,或者从一个保健食品商店购买新鲜甜菜汁或生产市场。尤其是…

(1票)
胡萝卜油

胡萝卜油

减少新鲜胡萝卜汁可口的糖浆,然后加上轻微的油,让它的味道。如果你没有一个……

(1票)
咖喱油

咖喱油

这种油有一个美丽的黄色。加热前的香料结合石油打开他们的香气和味道。时间很重要…

(1票)
雪利酒醋

雪利酒醋

这个食谱说明了基本方法进行平衡的醋。首先,盐和草药混合醋。然后……

(1票)
罗勒醋

罗勒醋

Basil-flavored石油而不是新鲜香草给这醋一个翠绿的颜色和一个微妙而明显的香草味道,我们……

(1票)
香醋:使…

香醋:使…

这已深,丰富的颜色和味道。它使一个好的腌料,也顺利与任何家禽。虽然好岁香醋是c…

(1票)
柠檬醋

柠檬醋

柠檬汁供应挞酸成分简单,口感清爽的醋对亮绿和所有的鱼。这个…

(1票)
胡桃木醋

胡桃木醋

这个丰富的醋有诱人的坚果味。核桃油往往会成为令人作呕的非常快,所以买最小的容器可以…

(1票)
普罗旺斯的醋

普罗旺斯的醋

这玫瑰醋很轻但完整的风味。不同寻常,它的香料慢慢炖在一起与石油和v……

(1票)
龙虾醋

龙虾醋

因为这醋是用龙虾股票,它并没有像其他香醋的酸性。微妙的贝类的味道会在…

(1票)
蛋黄酱

蛋黄酱

如果你习惯于瓶装蛋黄酱,你会发现这酱汁更薄,奶味更浓,与一个愉快的橄榄油和鸡蛋的味道。Fre……

(1票)
Mustard-Dill酱

Mustard-Dill酱

芥末的质量会使或打破这个酱,所以一定要选择一个高质量的进口品牌。线圈是我喜欢……

(1票)
葡萄酒酱汁

葡萄酒酱汁

减少葡萄酒甜糖浆,然后加入香醋的味道,和你有一个强烈,winy-rich酱使用年代……

(1票)
红酒鲑鱼酱

红酒鲑鱼酱

深勃艮第红色和厚度足以轻外套一把勺子,这酱一个复杂、有趣的味道。花时间去做一个大蝙蝠……

(1票)
炉烤鸡大蒜

炉烤鸡大蒜

当一头大蒜烤,丁香失去锐度和变软,微妙,和奶油。他们添加一个芳香踢…

(1票)
柠檬油封

柠檬油封

这些辛辣salt-preserved柠檬添加一个地中海风味沙拉和蔬菜。注意,只有保存柠檬皮是u…

(1票)
鲜奶油

鲜奶油

这稍微发酵奶油在法国用于甜点。添加一个tart-sweet注意汤和酱汁,和可以鞭打和……

(1票)
沙拉的蔬菜小扁豆和山羊奶酪

沙拉的蔬菜小扁豆和山羊奶酪

丰盛的材料像扁豆和奶酪不需要的,如果他们提供少量和正确的比例……

(1票)
土豆Galettes

土豆Galettes

所有的口味相辅相成这个伟大的夏季开胃菜脆,金色的土豆和奶酪,蛋糕分层新鲜草药,然后……

(1票)
芝麻菜盔的一种Composee

芝麻菜盔的一种Composee

这个沙拉结合蔬菜沙拉蔬菜,新鲜的口味和脆的脆混合纹理。精致的芦笋和扁豆v……

(1票)
红鲷鱼和西班牙凉菜汤醋沙拉

红鲷鱼和西班牙凉菜汤醋沙拉

每盘这个美丽的夏日沙拉充满了明亮的颜色和新鲜的味道。这个优秀的通用西班牙凉菜汤醋……

(1票)
尼斯腌制金枪鱼盔的一种

尼斯腌制金枪鱼盔的一种

新土豆和变白扁豆绿党扔在雪利酒醋提供另一个蔬菜沙拉的基础,我的版本的年代…

(1票)
温暖的虾沙拉和洋蓟、豆类

温暖的虾沙拉和洋蓟、豆类

这是一个美味,快第一道菜或者午餐沙拉的时候你不能从头开始一顿饭。它结合了海鲜w……

(1票)
龙虾沙拉白豆和新鲜百里香

龙虾沙拉白豆和新鲜百里香

我爱淀粉的结构组合bean与耐嚼的龙虾或虾,以及这些bean的方式吸收味道从他们的马……

(1票)
和红洋葱炒海扇贝

和红洋葱炒海扇贝

这道菜显示你可以做什么与美味的剩菜,坐在你的冰箱。我第一次做它当我w…

(1票)
温暖的扇贝沙拉防风草和野蘑菇醋

温暖的扇贝沙拉防风草和野蘑菇醋

这个沙拉是挤满了兴奋的味道和质地。在它的中心是一堆新鲜的蔬菜混合着甜蜜的防风草已经……

(1票)
温暖的鸭子沙拉小红莓和核桃

温暖的鸭子沙拉小红莓和核桃

当鸭炖存货,肉是潮湿和温柔的经典油封鸭鸭(完全煮熟的脂肪),但它……

(1票)
鱼群

鱼群

把所有的蔬菜切成小骰子,因为这只股票厨师很快。不要让它煮超过指定的下面;如果煮熟t…

(1票)
蔬菜股票

蔬菜股票

当你在做一个完全素食菜,这是股票的选择,有着明显的蔬菜和香草的味道。这是一个很好的…

(1票)
鸡汤

鸡汤

这是基本用于汤,酱汁,和谷物,肉类、鱼类、家禽菜肴,很容易使。当你准备整个c…

(1票)
鸭子的股票

鸭子的股票

基地的鸡汤炖鸭骨头,脖子,和胃使一个强力的股票与一个强大的、完整的味道perfe……

(1票)
小牛肉股票

小牛肉股票

小牛肉股票是深棕色的颜色,比鸡汤的身体。是美妙的调味酱的陪同……

(1票)
南瓜和山药汤卤鲜奶油

南瓜和山药汤卤鲜奶油

秋天的好汤,几乎一个微妙的南瓜饼,这结合了山药的深味轻抽水机蔬菜的味道……

(1票)
甘薯奶油浓汤

甘薯奶油浓汤

红薯,股票,和做一个浅橙色的奶油汤具有明显的街头卖红薯的味道。它有一个朴实的底色的洋葱和韭菜……

(1票)
西兰花炒虾汤,蘑菇,烤蒜

西兰花炒虾汤,蘑菇,烤蒜

这里的西兰花煮2批次提取最大的味道,但保留其活泼的亮度。中国烹饪灵感梳子……

(1票)
意大利面和野蘑菇

意大利面和野蘑菇

这是一个简单的菜,但当每个组件是正确的,它是无与伦比的。的基础酱汁蘑菇奶油,奶油,…

(1票)
香菇Pennette奶油、龙虾和芦笋

香菇Pennette奶油、龙虾和芦笋

多才多艺的蘑菇奶油可以打扮进一步的补充成分。比较细化的di……

(1票)
南瓜意大利调味饭

南瓜意大利调味饭

这个意大利调味饭几乎等量的蔬菜和米饭,蔬菜煮熟在股票和大米,所以所有…

(1票)
咖喱蒸粗麦粉

咖喱蒸粗麦粉

尽管它看起来像是一粒,蒸粗麦粉是一种粗粒小麦粉的产品,不需要烹饪;相反,它是结合沸腾的液体,whi……

(1票)
野生稻和松子

野生稻和松子

野生稻nut-like风味;炒松子强调这并添加更多的危机。组合是美味与任何ch……

(1票)
迷迭香玉米粥

迷迭香玉米粥

尽管玉米粥,富人麦片粥,是意大利北部的起源,人们普遍喜欢普罗旺斯。新鲜香草添加感兴趣…

(1票)
绿色和黄色的南瓜丝带

绿色和黄色的南瓜丝带

片薄片蔬菜不需要漂白;它们和绿色草药煮简单的黄油和股票。这个简单的d…

(1票)
个人从事针织夏天的蔬菜

个人从事针织夏天的蔬菜

薄片黄色的南瓜、西葫芦和番茄一起在小锅或焗烤直到多汁的芳香。用ov……

(1票)
最好的奶油菠菜

最好的奶油菠菜

旋转,奶油安慰食物我们的年轻人,鲜绿的丁炒蔬菜和淡奶油酱。整个菜煮熟……

(1票)
烤蒜土豆泥

烤蒜土豆泥

土豆泥是法国菜的主食,这是一个美味的乡村版。尽管奶油、丰富和平滑,这些garlickly…

(1票)
甘薯泥

甘薯泥

甜土豆最顺利的,最高,美丽的番茄酱。它赞美烤家禽特别好,但它的…

(1票)
香草打碎了土豆

香草打碎了土豆

这些土豆是很简单:所有你要做的就是煮和骰子,然后结合新鲜草药。因为这道菜是将去…

(1票)
在烤茄子普罗旺斯的西红柿

在烤茄子普罗旺斯的西红柿

在这个简单的菜,成熟的西红柿填满了大蒜和切碎的烤茄子。然后撒上普罗旺斯的香他……

(1票)
油封Bayaldi

油封Bayaldi

在这个组合,地中海蔬菜切成薄片,分层,然后慢慢地用烤箱。这道菜可以了……

(1票)
Caponata

Caponata

Caponata西西里蔬菜汁,通常是作为冷开胃小菜。它类似法国的炖菜,但更多…

(1票)
炖菜

炖菜

与其他版本的受欢迎的蔬菜混合,我炖菜是光滑,慢慢煮熟的蔬菜的混合物,用耐火的……

(1票)
焦糖洋葱馅饼

焦糖洋葱馅饼

这让我想起了一个很好的洋葱汤,带着少许糖甜洋葱煮至软身,然后炖,直到他们病重……

(1票)
比目鱼Tomato-Cumin肉汤和咖喱蒸粗麦粉

比目鱼Tomato-Cumin肉汤和咖喱蒸粗麦粉

这些golden-crusted牛排是用一堆curry-scented蒸粗麦粉和扑鼻的橙红色肉汤包围。这种不同寻常的和已经……

(1票)
Herb-Roasted比目鱼

Herb-Roasted比目鱼

一种好吃的蘑菇和土豆蔬菜炖肉和韭菜味,香草,为黄金烤比目鱼和股票提供了基础。这蔬菜炖肉…

(1票)
烤鲑鱼和奎奴亚藜胡萝卜油

烤鲑鱼和奎奴亚藜胡萝卜油

这些金烤,烤鱼片尤其好设置在一个床上的谷物,增加对比味道和质地t…

(1票)
鲷鱼和土豆Galette葡萄酒酱

鲷鱼和土豆Galette葡萄酒酱

尽管可以准备这道菜上桌之前,它的一些组件可以煮ahead-potato galettes,变白蔬菜……

(1票)
鲑鱼和小扁豆和红酒鲑鱼酱

鲑鱼和小扁豆和红酒鲑鱼酱

几个菜谱似乎忽视平衡的规则:所有的组件都是完整的香味,没有成分次要的一个…

(1票)
烤鳕鱼与油封Bayaldi和罗勒油

烤鳕鱼与油封Bayaldi和罗勒油

这里有一个秘诀,真正展示了美丽的准备结合成的预先安装的组件显示停止,但实际……

(1票)
烤虹鳟鱼和韭菜

烤虹鳟鱼和韭菜

这道菜,小全鱼填满了vegetable-herb填料,然后与条韭菜。不要让这个过程int……

(1票)
金枪鱼烤蔬菜和普罗旺斯的醋

金枪鱼烤蔬菜和普罗旺斯的醋

这道菜是最佳的利用你的烧烤,烤箱的一点帮助。颜色的调色板是引人注目的,丰富的…

(1票)
螃蟹蛋糕

螃蟹蛋糕

这些黄金,脆饼有强烈的香味,有法国dijion芥末的辛辣踢(我更喜欢针织品;如果不是availabl……

(1票)
普罗旺斯的鳕鱼和土豆的蛋糕

普罗旺斯的鳕鱼和土豆的蛋糕

我爱鳕鱼的微妙的味道;因为它是一个小平原,它味道强烈的结婚好,如大蒜、罗勒,百里香,和老鼠……

(1票)
渍鲑鱼片Mustard-Dill酱和腌黄瓜

渍鲑鱼片Mustard-Dill酱和腌黄瓜

完成后的三文鱼是不透明和微甜,咸,加入莳萝。黄瓜薄片是软化的腌泡汁……

(1票)
水煮鲑鱼配柠檬黄油汁

水煮鲑鱼配柠檬黄油汁

鲑鱼片采取偷猎漂亮,提前把浸泡液变成光滑的,黄油酱。额外的味道,…

(1票)
龙虾和咖喱酱

龙虾和咖喱酱

首先,因为龙虾煮熟,然后小睡的咖喱酱,其肉依然娇嫩。这是最受欢迎的lobste……

(1票)
普罗旺斯鱼汤

普罗旺斯鱼汤

蒸金肉汤味道的大海和藏红花和大蒜的香味标志这马赛曲经典充满新鲜……

(1票)
烤,用柠檬和百里香烤鸡胸

烤,用柠檬和百里香烤鸡胸

和大多数人一样,我一直偏爱柠檬和鸡肉的配对。这里的鸡拿起柠檬和百里香味道从我…

(1票)
绿胡椒汁烤和烤鸭胸

绿胡椒汁烤和烤鸭胸

鸭胸比整体更容易煮鸭;事实上,他们是像鸡胸肉那么简单。sear-and-roast方法会给…

(1票)
简单的烤鸡

简单的烤鸡

刷的橄榄油和黄油,装满新鲜香草和大蒜,和烤一层芳香蔬菜,这ch…

(1票)
烤鸭

烤鸭

没有什么比烤鸭的时候做对的:黑暗、crisp-skinned和多汁的。法国菜传统上对用里克……

(1票)
这场雏鸽与野生蘑菇意大利调味饭

这场雏鸽与野生蘑菇意大利调味饭

作为秋天和冬天的这是一个丰盛的菜肴和一个完美的eat-in-front-of-the-fireplace餐。Mushroom-steeped肉汤给这个意大利调味饭…

(1票)
猪肉里脊杏子和梅子

猪肉里脊杏子和梅子

烤猪肉搭配李子和杏是一个典型的法国组合,因为好吃的和甜的味道发挥彼此所以…

(1票)
马鞍的羊肉炖菜和罗勒油

马鞍的羊肉炖菜和罗勒油

后鞍羊很多次在工作中,我已经成为一个真正的球迷的温柔,厨师迅速和充满丰富的f……

(1票)
与烤羊腰排茴香、番茄和橄榄

与烤羊腰排茴香、番茄和橄榄

这是一个简单的菜放在一起前不久服务;五颜六色的蔬菜在烤箱烤和当他们几乎完成了,拉……

(1票)
苦乐参半的巧克力慕斯

苦乐参半的巧克力慕斯

这可能是你永远的最好的巧克力慕斯口味!厨师丹尼斯Foy把我介绍给它当我在他的餐厅工作,塔拉……

(1票)
Maple-Cinnamon和香草奶油面包布丁

Maple-Cinnamon和香草奶油面包布丁

基地的金陈年的,egg-soaked面包,这就像法式吐司甜点。烤箱出来的香哈…

(1票)
简单的巧克力蛋糕

简单的巧克力蛋糕

这是一个潮湿、多用途蛋糕涂上巧克力酱,一个丰富、液体融化的巧克力和奶油的混合物。根据其te……

(1票)
白巧克力核桃与橙色英式奶油蛋糕

白巧克力核桃与橙色英式奶油蛋糕

这个蛋糕听起来丰富而有点复杂,但不要被欺骗。有点难嚼的光和脆性地壳下——与房颤完美……

(1票)
完美的片状馅饼皮

完美的片状馅饼皮

在我早期作为一个糕点师,完美的馅饼皮似乎在躲避我。当我向我的祖母,她给了我她的p…

(1票)
其他的烹饪书01manbetx的作者

登录到您的帐户

关闭窗口
登录你的一个社会账户
脸谱网 推特
登录使用电子邮件和密码
Baidu
map