住在马多尼山脉的西西里人对咸鱼鳕鱼情有独明，因为直到最近几年，这里还没有新鲜的鱼或海鲜……

如今，caponata作为一种美味的茄子炖菜而闻名于世。在西西里，我们把它作为开胃菜的重要组成部分。

新鲜的番茄酱对于西西里的搅拌是必不可少的，就像面粉对于意大利面一样。番茄莎莎酱，我们最宝贵的基础和v…

我父亲的母亲乔凡娜发明了这道不寻常的菜，从稠度上来说，几乎就像奶油小牛肉和南瓜烩饭，但是…

我父亲特别喜欢咖啡的味道，也喜欢这个食谱。这真的很容易做，但必须放在自由…