巧克力融化时，脂肪分子分解并分离。为了使它们重新结合，这样你就有了一个可行的混合物，你必须通过加热和冷却的过程来稳定巧克力，这个过程被称为回火。如果你想成功地将巧克力制作成糖果或糕点装饰，这是最基本的技能。
这些精致的小馅饼可以用任何糕点做，但我特别喜欢浓郁的巧克力和美味的坚果馅饼的组合……
香料和巧克力是我最喜欢的组合之一。这些饼干外面酥脆，里面很有嚼劲，很湿润——完美……
这是一种容易做的，孩子们很喜欢的食物，尤其是在没有厨师想要加热厨房的夏天。我首先用c。
直到我来到美国，我才知道万圣节是一个这么大的节日。现在，我是第一个穿上戏服参加胡里节的人……
这款糖果的味道棒极了，甜脆的口感和蔓越莓的酸味搭配在一起。
这款美味的零食蛋糕充满了秋冬的味道，香料的芳香，南瓜的醇厚，点缀着……
这里有一种方法可以做出形状优美的饼干，它可以成为你下次在家聚会时冰淇淋甜点的漂亮元素。这种饼干弯曲的形状使它与水果、蛋奶沙司或冰淇淋搭配在一起很有立体感。这种法式饼干以法国和其他地中海地区发现的传统屋顶瓦片命名。为了做出这个弯曲的形状，你可以把面团放在擀面杖或酒瓶上。特别设计的平底锅也可购买，以制作tuiles。祝你有个好胃口。
没有什么比自制棉花糖更好的了。用来浇在热气腾腾的巧克力上，在黏糊糊的自制巧克力夹心饼干中，或者简单地……
没有什么比巧克力更能说明庆祝了soufflé。不仅高耸的soufflé，新鲜出炉，看起来轰动…
